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網(wǎng)站首頁雞肉醬肉絲的做法
[導(dǎo)讀]：1張圖片 “ 總嫌買的甜面醬太咸，索性自己調(diào)了醬料。方法簡單，用料也方便，出來的味道卻是很不錯(cuò)的，不咸不淡，微甜回香！很棒的下飯菜！ ” 食材明細(xì) 主料 雞胸肉 150克 生抽
1張圖片
“總嫌買的甜面醬太咸，索性自己調(diào)了醬料。方法簡單，用料也方便，出來的味道卻是很不錯(cuò)的，不咸不淡，微甜回香！很棒的下飯菜！”
食材明細(xì)
- 清淡 口味
- 炒 工藝
- 廿分鐘 耗時(shí)
- 簡單 難度
雞肉醬肉絲的做法步驟
-
1準(zhǔn)備材料如圖。 -
2將大蔥切成如圖薄片。 -
3雞肉切絲加入適量淀粉拌勻。 -
4生菜洗凈用鹽水泡一會兒殺菌。 -
5另取空碗，加入兩勺生抽、一勺白糖、一勺番茄辣醬、一勺淀粉、一勺清水拌勻。 -
6要充分?jǐn)嚢柚恋矸廴诤稀?/div>
7熱鍋倒油燒至八成熱。
8放入雞肉絲翻炒變色。
9倒入醬汁翻炒一分鐘即可出鍋。
10將生菜擺盤。
11鏟入醬肉絲。
12擺上大蔥頭。
13將鍋里剩的油淋入大蔥頭上。
14美味好看的下飯菜。來自 沙婭琪琪 的作品使用的廚具：炒鍋所屬分類： 熱菜 家常菜
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