生菜就要生著吃，有機生菜，因為生產(chǎn)過程中不使用化學(xué)肥料和農(nóng)藥，所以只要洗凈泥土、瀝干水分就可以直接吃了。旭耕有機生菜，處理異常干凈，除根部可見極少泥土，葉片干凈又水靈，讓人一看就想吃。蒸一鍋噴香的米飯，炒一份香香辣辣的肉醬，用生菜葉包起，大口大口地吃!有菜、有肉、有飯，即使涼了吃也不怕，是很好的便當(dāng)選擇!配上一杯熱熱的黑咖啡，即使不做便當(dāng)，當(dāng)做家中的一餐，搭配一碗熱湯，也是很好的懶人飯啊!

有機生菜包飯團的做法：

1、牛肉細(xì)細(xì)斬成肉餡(豬肉也是可以的啊);

2、辣醬、大醬備用;蒜切末，蔥切末;蜂蜜備用;

3、燒熱炒鍋，加入食用油潤鍋，下牛肉餡煸炒至水分收干，肉餡微微發(fā)焦;

4、下入蒜末蔥末，炒出香味兒;

5、加入約大半杯清水，翻炒均勻;

6、加入辣椒和大醬，炒勻;

7、繼續(xù)收汁至湯汁粘稠時，加入青蒜，翻炒均勻;

8、關(guān)火，略降溫后，加入蜂蜜拌勻，肉醬即成。

9、炒好的肉醬放涼備用，剩余的可以放入保鮮盒中，可保存約一周;

10、處理生菜：將生菜洗凈，充分瀝干水分;

11、取一片生菜，用食指和拇指的指尖捏一點點鹽，均勻搓撒在生菜葉上;

12、燒開一鍋水，架上籠屜，用筷子夾住撒過鹽的生菜葉，在蒸汽上正反面各“噓”3、5秒，讓葉子顏色更綠(主要是讓脾胃虛寒的人，比如姐姐我，不要吃得太生)，不介意的這一步也可以省略;

13、取一片生菜葉，放上適量肉醬，再取約一口的米飯，放在肉醬上;

14、還可以再撒點兒炒熟的黑或白芝麻，不加也可以;

15、包好放入便當(dāng)盒;(如果不做便當(dāng)，就直接包好塞進(jìn)嘴里，大嚼!)

16、或者一層米飯、一層肉醬、一層生菜葉，裝進(jìn)玻璃罐中;還可以一層米飯、一層肉醬、一層生菜葉直接鋪在便當(dāng)盒里?？傊?，怎么方便怎么來吧!

成品圖：