麻辣牛肉香鍋的做法_圖解好吃的麻辣牛肉香鍋怎
[導(dǎo)讀]:麻辣 牛肉 香鍋就算你是零廚藝也可以做的很好吃,喜歡吃辣的妹子都愛(ài)吃這道菜, 今天分享這款 麻辣牛肉 香鍋?zhàn)屇悴挥萌ゲ宛^里都能吃到正宗味道麻辣十足的牛肉香鍋,吃了你都會(huì)
麻辣牛肉香鍋就算你是零廚藝也可以做的很好吃,喜歡吃辣的妹子都愛(ài)吃這道菜, 今天分享這款麻辣牛肉香鍋?zhàn)屇悴挥萌ゲ宛^里都能吃到正宗味道麻辣十足的牛肉香鍋,吃了你都會(huì)給自己點(diǎn)贊的一道菜肴。
麻辣牛肉香鍋的做法:
1、準(zhǔn)備材料,藕,青筍,土豆切片。姜蒜切片待用。
2、牛肉洗干凈切薄片,加入少量淀粉,生抽和料酒,1勺豆瓣醬混合均勻,腌制1小時(shí)。
3、鍋中放入適量的水,待水沸騰后,分次將配菜煮至7分熟。撈出瀝干水待用。
4、鍋中倒入適量的菜籽油,等油熟燙之后下入姜片,洋蔥爆炒出香。
5、接著加入牛肉翻炒均勻,至出香。
6、接著加入配菜和cook100香鍋料,繼續(xù)翻炒均勻。
7、炒香之后加入花椒油,翻炒兩下。
8、接著加入熟白芝麻翻炒均勻,至牛肉熟透即可起鍋。起鍋前加入切好的芹菜和小米辣裝盤(pán)就可以享受美味了。
成品圖:
麻辣牛肉香鍋制作技巧:
1、小米辣的加入根據(jù)自己喜歡辣的程度來(lái)定,我比較喜歡吃辣所以加入小米辣味道更地道。
2、牛肉不宜炒時(shí)間太久,這樣會(huì)影響牛肉的口感。芹菜在起鍋裝盤(pán)錢(qián)加入可以讓這道菜味道更美味一些。
3、有了cook100香鍋真的很方便,只需要簡(jiǎn)單的準(zhǔn)備一些配菜和主材料,按照配方來(lái)添加。在家輕松做出一道款待親朋好友的美味菜肴就可以上桌啦。