麻辣牛肉香鍋就算你是零廚藝也可以做的很好吃，喜歡吃辣的妹子都愛(ài)吃這道菜， 今天分享這款麻辣牛肉香鍋?zhàn)屇悴挥萌ゲ宛^里都能吃到正宗味道麻辣十足的牛肉香鍋，吃了你都會(huì)給自己點(diǎn)贊的一道菜肴。

麻辣牛肉香鍋的做法：

1、準(zhǔn)備材料，藕，青筍，土豆切片。姜蒜切片待用。

2、牛肉洗干凈切薄片，加入少量淀粉，生抽和料酒，1勺豆瓣醬混合均勻，腌制1小時(shí)。

3、鍋中放入適量的水，待水沸騰后，分次將配菜煮至7分熟。撈出瀝干水待用。

4、鍋中倒入適量的菜籽油，等油熟燙之后下入姜片，洋蔥爆炒出香。

5、接著加入牛肉翻炒均勻，至出香。

6、接著加入配菜和cook100香鍋料，繼續(xù)翻炒均勻。

7、炒香之后加入花椒油，翻炒兩下。​

8、接著加入熟白芝麻翻炒均勻，至牛肉熟透即可起鍋。起鍋前加入切好的芹菜和小米辣裝盤(pán)就可以享受美味了。

​成品圖：

麻辣牛肉香鍋制作技巧：

1、小米辣的加入根據(jù)自己喜歡辣的程度來(lái)定，我比較喜歡吃辣所以加入小米辣味道更地道。

2、牛肉不宜炒時(shí)間太久，這樣會(huì)影響牛肉的口感。芹菜在起鍋裝盤(pán)錢(qián)加入可以讓這道菜味道更美味一些。

3、有了cook100香鍋真的很方便，只需要簡(jiǎn)單的準(zhǔn)備一些配菜和主材料，按照配方來(lái)添加。在家輕松做出一道款待親朋好友的美味菜肴就可以上桌啦。