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網(wǎng)站首頁(yè)家常燉刀魚的做法
[導(dǎo)讀]：2張圖片 食材明細(xì) 主料 海刀魚 半斤 輔料 紅椒 半個(gè) 青椒 半個(gè) 蔥 適量 老抽 2匙 白醋 1匙 陳醋 1匙 生抽 2匙 鹽 1匙 料酒 適量 咸鮮 口味 燉 工藝 半小時(shí) 耗時(shí) 普通 難度 家常燉刀魚的做
2張圖片
食材明細(xì)
- 咸鮮 口味
- 燉 工藝
- 半小時(shí) 耗時(shí)
- 普通 難度
家常燉刀魚的做法步驟
-
1刀魚加料酒，陳醋，姜片，蔥花腌制半小時(shí)。 -
2油熱爆香大蒜，姜片，煎刀魚。 -
3煎至兩面微黃后加入清水沒過食材。 -
4切好青紅椒絲。 -
5加少許老抽，生抽，鹽開始慢燉至湯干后加入青紅椒絲。 -
6出鍋撒上蔥花即可。
來(lái)自 慕容雪薇 的作品
使用的廚具：炒鍋
所屬分類：
熱菜
家常菜
午餐
晚餐
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