金湯酸辣檸檬魚的做法
[導讀]:2張圖片 “ 金湯酸辣醬以其漂亮的顏色,美味的口感,在餐廳里廣受食客歡迎。同時,金湯酸辣醬配合主料的菜品制作,因為其操作便捷,快速出餐,更是深受大廚的喜愛。今天我們就
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“金湯酸辣醬以其漂亮的顏色,美味的口感,在餐廳里廣受食客歡迎。同時,金湯酸辣醬配合主料的菜品制作,因為其操作便捷,快速出餐,更是深受大廚的喜愛。今天我們就一起來瞧瞧璞真金湯酸辣檸檬魚的做法吧。”
食材明細
- 微辣 口味
- 煮 工藝
- 十分鐘 耗時
- 簡單 難度
金湯酸辣檸檬魚的做法步驟
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1黑魚片下鍋加3克鹽、味精3克、生粉5克、蛋清半只腌制。
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2輔料飛水放入鍋里。
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3另起鍋燒水至90度下魚片、吧魚片侵到八成熟撈出備用。
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4起鍋下璞真金湯酸辣醬、璞真脆爽酸菜煮開,倒入容器了。
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5燒熱油(250)度,把油澆在金湯酸辣檸檬魚上即可。
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使用的廚具:湯鍋
所屬分類:
熱菜
家常菜
午餐
晚餐
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