清燉白鰱魚(yú)的做法
[導(dǎo)讀]:1張圖片 食材明細(xì) 主料 白鰱魚(yú) 一塊 生姜 一塊 香蔥 適量 輔料 花椒皮 適量 胡椒粉 適量 香醋 適量 料酒 適量 鹽 適量 油 適量 大蒜 一頭 咸鮮 口味 燉 工藝 半小時(shí) 耗時(shí) 簡(jiǎn)單 難度 清燉
1張圖片
食材明細(xì)
- 咸鮮 口味
- 燉 工藝
- 半小時(shí) 耗時(shí)
- 簡(jiǎn)單 難度
清燉白鰱魚(yú)的做法步驟
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1魚(yú)塊洗干凈。加所備調(diào)料腌制半小時(shí)。
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2炒鍋燒熱加油放蔥姜爆香,加魚(yú)塊煎至兩面金黃。
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3大蒜去皮切片。
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4煎好的魚(yú)塊,加水加大蒜片燉10分鐘。
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5待湯汁燉至乳白色,收汁差不多時(shí)關(guān)火。味道鮮美的一道菜出鍋嘍。
來(lái)自 香飄我家廚房 的作品
使用的廚具:炒鍋
所屬分類:
熱菜
家常菜
午餐
晚餐
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