牛肉芹菜粥主要由牛肉和芹菜制成。牛肉具有強身健體、提高人體免疫力的功效。芹菜是一種非常常見的食物，也是餐桌上經(jīng)常吃的一道菜?？诟星逅?，具有降低高血壓、高血脂的功效，特別適合中老年人食用。

牛肉芹菜粥練習教程:

1.大米60g，小米10g，稱好放入沸水鍋中，清水洗凈即可。

2.加入適量泉水，大火煮沸，然后小火煮沸30分鐘。

3.蔥姜切絲，芹菜梗洗凈切段，熟牛肉切絲。

4.煮好的粥里放一點玉米油和鹽(容易形成粥油)。粥煮開后，加入姜絲和牛肉絲。

5.最后加入芹菜和蔥絲，煮開后關火，即可食用。

成品圖:

牛肉芹菜粥的美味小貼士:

1.粥是用小火煮的，這樣吃起來更粘。

2.芹菜和蔥絲起到點綴的作用，但不一定可以加入。

牛肉芹菜粥介紹到此結束。喜歡的朋友可以嘗試制作，秋天養(yǎng)生補燥，不妨來一份這樣簡單，容易做，清淡可口的食物。