海米燜肉的做法_如何吃海米燜肉
[導讀]:海米燜肉主要來源于海米和五花肉。海米的營養(yǎng)非常豐富。它含有鈣、磷等多種微量元素,對人體 健康 非常有益,是 補鈣 的好選擇。它的 蛋白質 含量很高,高于普通豆類,是一種非
海米燜肉主要來源于海米和五花肉。海米的營養(yǎng)非常豐富。它含有鈣、磷等多種微量元素,對人體健康非常有益,是補鈣的好選擇。它的蛋白質含量很高,高于普通豆類,是一種非常好的營養(yǎng)食品。
如何用海米扣肉:
1.將五花肉洗凈放入鍋中,加水,加入花椒、姜片、蔥,大火煮開,然后中低火煮至肉60%成熟。
2.在煮肉的過程中,準備好海米、大蔥和姜。將干海藻、大蔥和姜切碎。
3.鍋里放適量的油。油熱后,加入大蔥、姜末和切碎的海米,翻炒,然后加入1勺醬油和1勺醬油,攪拌均勻。
4.把煮好的五花肉拿起來,往皮上抹醬油,翻過來,切成厚塊不切。
5.將炒飯?zhí)钊肴馄g隙,塞緊,放入碗中,在肉片上撒些碎米,放入鍋中,大火蒸20-30分鐘。
成品圖:
1.把一根筷子插入肉中。如果肉很容易從筷子上掉下來,那就差不多是6%的熟肉了。我用中小火煮了50分鐘左右。
2.未用完的海米絲也可以用來吃面條和拌飯,煲湯也不錯。
3.這樣吃很好吃。用生菜卷起來感覺更好。
4.原配方比例為五花肉500克,海米200克,姜末50克,蔥適量,醬油3勺。
海鮮飯紅燒肉介紹到此結束。喜歡的朋友可以試試,但是患有高血壓高血脂動脈粥樣硬化的朋友不能吃肉。
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