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干炸薯片的做法_怎么吃干炸薯片

發(fā)布時(shí)間:2024-03-12 18:40:02分類:午餐 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]:干炸 薯片 是一種用最常見的 土豆 制成的 美味 食品。干炸土豆后,那種香濃的口感和綿軟的口感,讓人吃了就想吃。這道菜的做法也很簡單。做菜的時(shí)候要注意土豆不需要加水,中小

干炸薯片是一種用最常見的土豆制成的美味食品。干炸土豆后,那種香濃的口感和綿軟的口感,讓人吃了就想吃。這道菜的做法也很簡單。做菜的時(shí)候要注意土豆不需要加水,中小火翻炒,這樣土豆才會(huì)酥脆可口。下面詳細(xì)介紹一下這種干炸薯片的制作方法和技巧。

干炸薯片教程:

1.土豆洗凈切片。將歐芹切成幾英寸。將生姜切成1厘米的塊。蒜末。

2.在鍋里熱油。加入生姜和胡椒,油炸。

3.將土豆片放入鍋中翻炒,然后不停地翻動(dòng)。

4.加入醬油和適量鹽,翻炒5分鐘左右。

5.加入歐芹、香油、蒜末、雞精,翻炒幾下。

6.把辣椒油從鍋里倒出來。

成品圖:

油炸薯片的美味小貼士:

1.炒土豆的時(shí)候,不要加水。將它們切成薄片,大約2毫米厚。

2.辣椒油根據(jù)個(gè)人口味添加。

3.炒菜的時(shí)候不要攪拌太多,要不停的翻動(dòng),以免粘鍋炒。

以上是干炸薯片的過程。這道菜作為家常菜是再合適不過了。有興趣的朋友來嘗嘗,給你的餐桌增添一份美味。

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