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萵筍番茄湯的做法_萵筍番茄湯怎么做好吃

發(fā)布時間:2024-04-20 14:40:01分類:湯粥 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導讀]:萵 筍 番茄 湯的做法非常的簡單,就是將各種食材搭配在一起燉制熟即可,在冷冷的田里,來上這么一道 美味 又暖胃的 美食 ,吃起來非常的惹人喜愛,在做的時候要注意: 一,西紅

  萵筍番茄湯的做法非常的簡單,就是將各種食材搭配在一起燉制熟即可,在冷冷的田里,來上這么一道美味又暖胃的美食,吃起來非常的惹人喜愛,在做的時候要注意:

  一,西紅柿要炒出紅汁再繼續(xù)操作,因為想要這道美食的顏色好看,還有喝起來比較鮮的話,番茄汁就取了一個很大的作用,因此需要將它炒出汁后在制作。

  二,放蛋液的時候要讓它自己自然煮,因為放的蛋液需要起的是給這道菜肴增鮮增味的作用,如果一放下去就攪拌的話,就會弄得整道菜肴都是蛋液,毫無美感而言,讓它自然煮,煮制白色,很好看,也很美味。

  萵筍番茄湯的做法教程:

  1.西紅柿去皮切塊,雞蛋打散,萵筍去皮切絲。

  2.起油鍋,放入西紅柿煸炒一會。

  3.放入肉丸加入開水大火燒開,等肉丸熟時放入萵筍翻勻煮一會。

  4.放鹽,放入蛋液,先不要攪拌,煮至蛋液變白的時候滴幾滴香油,撒上蔥花即可。

  成品圖:

  萵筍番茄湯的美味小竅門:

  1.放入蛋液時,先不要攪拌。

  2.西紅柿要煸炒出汁后再放入水和肉丸燒制。

  萵筍番茄湯的做法介紹到這里就結(jié)束了,喜歡的朋友可以試著做一下,湯汁喝起來鮮美十足,并且清新有味,現(xiàn)在天氣漸冷,在這個時候來上這么一道美食,喝點暖暖的湯汁,吃起來美味的菜,真是美極了。

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