南瓜海帶湯的做法_圖解南瓜海帶湯怎么做好喝
[導(dǎo)讀]:南瓜 海帶湯的家常做法中南瓜切成小塊更容易煮爛一些,海帶本身就是咸的,所以這個(gè)湯汁的鹽要最后少量的添加。在家做這個(gè)湯用小火慢煮,煮的越久越好喝。 南瓜海帶湯的做法圖
南瓜海帶湯的家常做法中南瓜切成小塊更容易煮爛一些,海帶本身就是咸的,所以這個(gè)湯汁的鹽要最后少量的添加。在家做這個(gè)湯用小火慢煮,煮的越久越好喝。
南瓜海帶湯的做法圖解:
1、把海帶打結(jié),南瓜切成小塊備用。
2、準(zhǔn)備好一塊豬瘦肉,然后把瘦肉切半。
3、把瘦肉放入湯鍋中,倒入適量的清水,.蓋鍋蓋,大火煮滾。
4、將水倒掉,洗凈瘦肉。
5、將南瓜洗凈,去皮,切塊。
6、將海帶結(jié)洗凈,放入玻璃湯鍋中,放入南瓜,放入瘦肉。
7、一次性倒入適量的清水,然后蓋鍋蓋,大火煮滾。
8、煮滾后轉(zhuǎn)小火,慢煲1小時(shí)。
9、加入適量的雞粉,加入適量的食鹽,拌勻,關(guān)火。
10、最后盛入碗中就開(kāi)始享用啦。
成品圖:
食材功效:
海帶是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜,與菠菜、油菜相比,除維生素C外,其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍、幾十倍。海帶適量,經(jīng)常煮湯食用,可治高血壓,冠心病,肥胖病、高血脂,并有抗癌作用。
南瓜全身是寶,瓜嫩葉可炒作菜或煲粥;老瓜嫩瓜供作菜。嘉應(yīng)地區(qū)以前三荒四月米糧不夠,以南瓜當(dāng)主要食糧充饑。
這款南瓜海帶湯可以降血脂、降膽固醇和血壓,是減肥消脂又美味的湯品,絕對(duì)比茶餐廳里那些所謂的例湯味道好,常喝可以輕松擁有平坦的小腹哦。但是要注意脾胃虛寒者忌食,身體消瘦者不宜食用。