家常菜譜大全-美食特色菜單-飲食健康資訊-味蕾網(wǎng)

您好,歡迎訪問味蕾網(wǎng),我們將竭誠為您服務(wù)!

排骨酥湯的做法_怎么做好吃

發(fā)布時間:2024-08-06 10:40:02分類:湯粥 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]:用心就能打造出十全十美的排骨酥湯 ---- 排骨酥湯 同樣的原料,同樣的做法,有的人做出的叫 美食 ,有的人做出的卻難以下咽,有人說,那是因為后者經(jīng)驗不足!其實未必。我們首先

用心就能打造出十全十美的排骨酥湯----排骨酥湯

同樣的原料,同樣的做法,有的人做出的叫美食,有的人做出的卻難以下咽,有人說,那是因為后者經(jīng)驗不足!其實未必。我們首先來回答一下什么是美食?很多人馬上說,那很簡單,色好看,香氣撲鼻,味道可口,形態(tài)宜人,營養(yǎng)豐富!沒錯!可是有人說,那我怎么做不出這么好的美食?

那么我就公布答案,其實做美食最關(guān)鍵就是要用心----有熱愛美食的心!有鉆研美食的心!更重要的是有愛家人的心!

因為熱愛你就會去認(rèn)真鉆研,不會象有些人心血來潮,想要做什么,但又沒譜,所以去看人家的菜譜,但又不認(rèn)真看,自己又沒經(jīng)驗,所以胡亂沒譜的隨意一做,然后發(fā)現(xiàn)自己做的怎么那么難吃?

因為熱愛才會用心,才會耐心去鉆研,去學(xué)習(xí),吃透食譜心中才有譜,試著想你邊做菜邊看菜譜,這樣的機械模仿怎么做好美食?

因為愛家人,所以才會用心,因為家人的認(rèn)可就是我們做美食的最大動力來源。試想,即使你做了一道名菜,可是卻不和家人口味,成就感馬上就消失了,所以家里的美食,最重要的是迎合家人的口味,改良是必須的,比如家里人不吃辣,原來菜譜里放辣的肯定不能放,經(jīng)典的菜未必符合家人的口味,這點我贊同級了。

所以只要用好這三心,人人可以成為家里的大廚!做出家人心中十全十美的美食!

今天我們就用這三心來做一碗十全十美的排骨酥湯。

排骨酥湯

原料:排骨、蓮藕、胡蘿卜。

調(diào)料:鹽、白胡椒粉、白糖、生粉、雞蛋、香菜。

排骨酥湯的做法

1.排骨清洗干凈后加入少量鹽,一點白胡椒粉,半勺白糖腌制5分鐘即可。

2.蓮藕和胡蘿卜清洗干凈后滾刀切成塊。

3.碗里打入兩個雞蛋,打均勻。

4.準(zhǔn)備好一小盤生粉。

5.腌制了5分鐘的排骨沾上生粉,再沾滿雞蛋液。

6.熱鍋冷油,油有點燙的時候,把沾好的排骨一一放入,這時要改成小火。

上一頁 1 2 3 下一頁

贊(0)
鄭重聲明:本站中提到的菜品過敏者請勿使用,菜品不能直接替代藥品使用,如果患有疾病者請遵醫(yī)囑謹(jǐn)慎食用,文章來源于網(wǎng)絡(luò),僅作為參考,如果網(wǎng)站中圖片和文字侵犯了您的版權(quán),請聯(lián)系我們刪除!

上一篇:山藥豆腐湯的做法_怎么做好吃

下一篇:平菇豆芽湯的做法_怎么做好吃

相關(guān)推薦
熱門食材
本周流行
熱門TAG
猜你喜歡
最新更新
熱門資訊
關(guān)注我們
返回頂部