相信每個愛美的女性對膠原蛋白都不陌生，它占我們皮膚成分70%的份額，不僅直接決定著皮膚的好壞而且對骨骼，內(nèi)臟器官也有著很大的影響。94p味蕾網(wǎng)
如此重要的物質(zhì)是選擇用保健品小小的藥丸來補充還是從食物中攝取呢？其實合理的膳食巧妙的搭配就能滿足我們正常的需求，就象今天這道香噴噴的花生燉豬腳，在享受美味的同時就能補充到充足的膠原蛋白，美食與美容兼得，一舉二得的事情何樂而不為呢94p味蕾網(wǎng)
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花生燉豬腳94p味蕾網(wǎng)
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原料：豬腳1只 花生1把 姜1小塊 小蔥5根 花椒20粒 八角2個 香葉2片 料酒4湯匙 生抽2湯匙 老抽1湯匙 冰糖一小塊。94p味蕾網(wǎng)
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做法：94p味蕾網(wǎng)
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1、將豬腳剁成小塊，洗凈放入清水中浸泡一小時，花生洗凈放另一個小碗中也提前泡制。94p味蕾網(wǎng)
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2、泡好的豬腳沖洗后放入開水中焯燙5分鐘后撈出，將豬腳表面的浮沫洗凈瀝干備用。94p味蕾網(wǎng)
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3、準(zhǔn)備好所有的調(diào)料，姜切塊，蔥洗凈后捆扎好。94p味蕾網(wǎng)
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4、熱鍋倒油將冰糖炒化變色后將把焯燙好瀝干的豬腳放入煸炒，使豬腳均勻地裹上糖色，再倒入生抽，老油，料酒，翻炒均勻后倒入沒過豬腳的開水。94p味蕾網(wǎng)
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5、加入姜，蔥，花椒， 八角 香葉大火煮沸轉(zhuǎn)中小火燉2個小時左右，期間要多觀察，如水量不足要再添加開水直至煮爛為止。94p味蕾網(wǎng)
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6、出鍋前依口味再用鹽及雞精調(diào)味，撒上少許蔥花即可。94p味蕾網(wǎng)
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