汆湯肉片的做法_詳細教程_圖文講解
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大家好,我是美食圈的小編!很高興你能光臨本網(wǎng)站!你現(xiàn)在所處的位置在于【湯羹】欄目底下,今天將為大家?guī)淼氖恰啊?b>汆湯肉片的做法】”的詳細內(nèi)容介紹,如果你對做菜感興趣,如果你對食譜感興趣!如果你對美食感興趣!希望通過本文的閱讀對你有所幫助!正文如下:
汆湯肉片是很美味的簡單家常菜,但是如何把這道菜好吃,做法和步驟是很關(guān)鍵的。下面做菜網(wǎng)小編就為大家說說汆湯肉片的做法步驟,看看汆湯肉片怎么做既美味又好吃。Fu4味蕾網(wǎng)
汆湯肉片食材介紹Fu4味蕾網(wǎng)
豬前腿肉(200克) 地瓜粉(50克) 鹽(適量) 蔥花(適量) 生抽(適量)Fu4味蕾網(wǎng)
汆湯肉片的做法步驟:Fu4味蕾網(wǎng)
1.選豬前腿肉一塊約200克(前腿肉煮出來的湯更鮮美,肉更嫩滑),切成薄片(可煮4個人吃的量)。Fu4味蕾網(wǎng)
2.把切好的肉放入碗中,加入適量油、鹽、味精、生抽、胡椒粉,加入50克地瓜粉,用手抓勻,腌制約10分鐘。
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3.鍋里水燒開,加入適量油、鹽,加入兩片姜,一顆八角。Fu4味蕾網(wǎng)
4.把腌好的肉片逐片投入鍋中。Fu4味蕾網(wǎng)
5.再次煮開后加入適量味精、胡椒粉即可關(guān)火。Fu4味蕾網(wǎng)
6.出鍋,撒上蔥花即可。Fu4味蕾網(wǎng)
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