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香煎比目魚的做法

發(fā)布時間:2023-08-10 15:20:01分類:午餐 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]:5張圖片 “ 小朋友最喜歡吃魚了,我特意給她們挑的南極直達(dá)的格陵蘭比目魚。它營養(yǎng)豐富,高蛋白低脂肪,對小朋友的視力、大腦發(fā)育都很有幫助。 關(guān)鍵它的肉多、刺少、鮮嫩、大口
香煎比目魚的做法

  5張圖片

小朋友最喜歡吃魚了,我特意給她們挑的南極直達(dá)的格陵蘭比目魚。它營養(yǎng)豐富,高蛋白低脂肪,對小朋友的視力、大腦發(fā)育都很有幫助。
關(guān)鍵它的肉多、刺少、鮮嫩、大口大口的魚肉小朋友可以盡情享受。今天來分享一個最簡單的做法,保留魚的自然香氣,超快手超美味!

食材明細(xì)

主料
  • 比目魚 2塊
  • 胡蘿卜 5片
  • 荷蘭豆 6-8個
輔料
  • 生姜 4小片
  • 料酒 10g
  • 少許
  • 黃油 10g
  • 黑胡椒粉 少許
  • 清淡 口味
  • 工藝
  • 十分鐘 耗時
  • 簡單 難度

香煎比目魚的做法步驟

  • 香煎比目魚的做法步驟:1
    1
    比目魚室溫,或放入溫水中解凍。
  • 香煎比目魚的做法步驟:2
    2
    胡蘿卜切片,荷蘭豆去筋,魚清洗干凈。
  • 香煎比目魚的做法步驟:3
    3
    先拿少些鹽把魚段按摩一下,再用生姜和料酒腌制4-5分鐘。
  • 香煎比目魚的做法步驟:4
    4
    早餐機(jī)小鍋中加入黃油。
  • 香煎比目魚的做法步驟:5
    5
    加熱至融化。
  • 香煎比目魚的做法步驟:6
    6
    放入魚塊煎2-3分鐘后翻面,我撒了少許黑胡椒椒粉。
  • 香煎比目魚的做法步驟:7
    7
    翻面再煎2分鐘左右即可,正好微微金黃,魚也熟了。
  • 香煎比目魚的做法步驟:8
    8
    再將胡蘿卜和荷蘭豆煎煮斷生,可以撒幾顆鹽調(diào)味。
  • 香煎比目魚的做法步驟:9
    9
    香噴噴啊,小朋友口水直流??!
  • 香煎比目魚的做法步驟:10
    10
    色澤金黃誘人。
  • 香煎比目魚的做法步驟:11
    11
    魚肉鮮嫩可口。
  • 香煎比目魚的做法步驟:12
    12
    學(xué)會了嗎?動手試一下
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