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紅莧菜炒肉的做法

發(fā)布時(shí)間:2023-08-23 16:40:02分類(lèi):午餐 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]:4張圖片 “ 這菜北方?jīng)]有,巴馬這邊常見(jiàn),而且物美價(jià)廉,2元1捆,炒一盤(pán)足夠,顏色漂亮,口感絲滑,味道鮮美,微微有點(diǎn)甜,常吃孩子長(zhǎng)身體,老人預(yù)防骨質(zhì)疏松。 ” 食材明細(xì) 主
紅莧菜炒肉的做法

  4張圖片

這菜北方?jīng)]有,巴馬這邊常見(jiàn),而且物美價(jià)廉,2元1捆,炒一盤(pán)足夠,顏色漂亮,口感絲滑,味道鮮美,微微有點(diǎn)甜,常吃孩子長(zhǎng)身體,老人預(yù)防骨質(zhì)疏松。

食材明細(xì)

主料
  • 紅莧菜 1捆
  • 烤香豬肉 適量
  • 紅腸 適量
輔料
  • 適量
  • 適量
  • 五香粉 適量
  • 適量
  • 適量
  • 紅椒 少許
  • 生抽 適量
  • 原味 口味
  • 工藝
  • 十分鐘 耗時(shí)
  • 普通 難度

紅莧菜炒肉的做法步驟

  • 紅莧菜炒肉的做法步驟:1
    1
    紅莧菜1捆,摘洗干凈。
  • 紅莧菜炒肉的做法步驟:2
    2
    鍋中加入適量的水,水開(kāi)焯燙紅莧菜,撈出過(guò)冷水,攥掉水分備用。
  • 紅莧菜炒肉的做法步驟:3
    3
    焯燙過(guò)的紅莧菜切段兒備用。
  • 紅莧菜炒肉的做法步驟:4
    4
    烤香豬肉切片,紅腸切塊。
  • 紅莧菜炒肉的做法步驟:5
    5
    炒鍋加入適量的油,爆香五香粉和蔥花,加入豬肉和香腸,少許紅椒絲翻炒,炒至豬肉出油。
  • 紅莧菜炒肉的做法步驟:6
    6
    加入焯燙過(guò)的紅莧菜翻炒。
  • 紅莧菜炒肉的做法步驟:7
    7
    加入鹽、糖、生抽調(diào)味,喜歡的可以勾薄芡。
  • 紅莧菜炒肉的做法步驟:8
    8
    出鍋裝盤(pán)。
來(lái)自 大海微瀾 的作品
使用的廚具:炒鍋
所屬分類(lèi): 熱菜   家常菜   私房菜   午餐   晚餐  
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