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網(wǎng)站首頁(yè)紅莧菜炒肉的做法
[導(dǎo)讀]：4張圖片 “ 這菜北方?jīng)]有，巴馬這邊常見(jiàn)，而且物美價(jià)廉，2元1捆，炒一盤(pán)足夠，顏色漂亮，口感絲滑，味道鮮美，微微有點(diǎn)甜，常吃孩子長(zhǎng)身體，老人預(yù)防骨質(zhì)疏松。 ” 食材明細(xì) 主
4張圖片
“這菜北方?jīng)]有，巴馬這邊常見(jiàn)，而且物美價(jià)廉，2元1捆，炒一盤(pán)足夠，顏色漂亮，口感絲滑，味道鮮美，微微有點(diǎn)甜，常吃孩子長(zhǎng)身體，老人預(yù)防骨質(zhì)疏松。”
食材明細(xì)
- 原味 口味
- 炒 工藝
- 十分鐘 耗時(shí)
- 普通 難度
紅莧菜炒肉的做法步驟
-
1紅莧菜1捆，摘洗干凈。 -
2鍋中加入適量的水，水開(kāi)焯燙紅莧菜，撈出過(guò)冷水，攥掉水分備用。 -
3焯燙過(guò)的紅莧菜切段兒備用。 -
4烤香豬肉切片，紅腸切塊。 -
5炒鍋加入適量的油，爆香五香粉和蔥花，加入豬肉和香腸，少許紅椒絲翻炒，炒至豬肉出油。 -
6加入焯燙過(guò)的紅莧菜翻炒。 -
7加入鹽、糖、生抽調(diào)味，喜歡的可以勾薄芡。 -
8出鍋裝盤(pán)。
來(lái)自 大海微瀾 的作品
使用的廚具：炒鍋
所屬分類(lèi)：
熱菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
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