菠菜梗炒雞蛋的做法
[導(dǎo)讀]:3張圖片 食材明細(xì) 主料 菠菜梗 1把 雙黃蛋 1個(gè) 胡蘿卜 1段 輔料 蔥花 少許 鹽 適量 清淡 口味 炒 工藝 十分鐘 耗時(shí) 簡單 難度 菠菜梗炒雞蛋的做法步驟 1 菠菜梗1把(葉子用來榨汁和面了
3張圖片
食材明細(xì)
- 清淡 口味
- 炒 工藝
- 十分鐘 耗時(shí)
- 簡單 難度
菠菜梗炒雞蛋的做法步驟
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1菠菜梗1把(葉子用來榨汁和面了)洗凈
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2鍋里坐水燒開,加點(diǎn)鹽,下菠菜梗焯一下
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3焯過水的菠菜梗過涼水
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4準(zhǔn)備一個(gè)雞蛋(我用的是雙黃蛋),菠菜梗攥干,胡蘿卜去皮
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5菠菜梗切段,胡蘿卜切絲
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6雞蛋打散,雙黃的
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7蛋液入油鍋攤熟,盛出備用
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8鍋里重新加少許油,爆香蔥花,下胡蘿卜絲炒一炒
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9下菠菜梗炒一炒
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10加炒熟的雞蛋,翻炒幾下
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11加鹽調(diào)味
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12炒勻出鍋。
來自 煙雨心靈 的作品
使用的廚具:煮鍋、炒鍋
所屬分類:
熱菜
家常菜
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