橙汁藕片的做法
[導(dǎo)讀]:1張圖片 “ 過(guò)年啦,大家都想給家里的親朋好友做一道好吃的菜。但是有些人呢平時(shí)由于工作的關(guān)系,都不怎么下廚房。這道簡(jiǎn)單快捷,而且非常美味的 蓮藕片就適合這種沒(méi)有廚房基礎(chǔ)
1張圖片
“過(guò)年啦,大家都想給家里的親朋好友做一道好吃的菜。但是有些人呢平時(shí)由于工作的關(guān)系,都不怎么下廚房。這道簡(jiǎn)單快捷,而且非常美味的 蓮藕片就適合這種沒(méi)有廚房基礎(chǔ)的人做。方法特別簡(jiǎn)單,一瓶橙汁,一節(jié)蓮藕。做出一盤(pán)美,酸甜可口的菜。”
食材明細(xì)
- 酸甜 口味
- 冷凍 工藝
- 數(shù)小時(shí) 耗時(shí)
- 簡(jiǎn)單 難度
橙汁藕片的做法步驟
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1首先,我們?cè)谶@個(gè)連路的選擇上,我們要選擇九孔蓮藕。這個(gè)用來(lái)做涼拌是最好的。我們把它去皮洗凈。反復(fù)沖洗,切成薄片。
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2鍋里放清水,水沸時(shí)放入蓮藕焯水,30秒關(guān)火。這個(gè)時(shí)間一定不要太長(zhǎng)了,保持它的脆度。30秒即可。
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3把蓮藕撈出來(lái),快速用涼水過(guò)涼備用。
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4準(zhǔn)備好一瓶美年達(dá)橙汁。因?yàn)檫@個(gè)橙汁,它的顏色比較鮮艷。而且味道比較重。適合做這道菜。
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5準(zhǔn)備好保鮮盒把橙汁倒進(jìn)去。放入適量的白糖均勻攪拌。
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6把蓮藕放進(jìn)去。要讓他完全的侵泡在這個(gè)橙汁里面。蓋上保鮮和的蓋子。我們進(jìn)冰箱。冷藏兩小時(shí)以上。(如果沒(méi) 保鮮盒和我們放進(jìn)碗里蓋上保鮮膜。)
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7擺盤(pán),一道開(kāi)胃的涼菜做好了。非常的簡(jiǎn)單。
小竅門(mén)
蓮藕一定要選擇九孔的。 切蓮藕時(shí)候盡量切的薄一點(diǎn)。我們密封進(jìn)冰箱,什么時(shí)候吃之前拿出來(lái)擺盤(pán)就可以了。
來(lái)自 雨欣欣欣 的作品
使用的廚具:煮鍋
所屬分類(lèi):
熱菜
家常菜
*本菜譜為作者獨(dú)家發(fā)布于,禁止其他平臺(tái)或個(gè)人轉(zhuǎn)載。
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