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香辣鴨腿的做法

發(fā)布時(shí)間：2023-09-13 19:20:01分類(lèi)：午餐 閱讀：次編輯：味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]：6張圖片 “ “香辣鴨腿”因?yàn)檫x擇了香辣味的復(fù)合調(diào)味料燒制而成。所以這道菜肴就是一道零廚藝的家常菜。做法簡(jiǎn)單，味道誘人。也可以把主料換成雞翅、雞腿、雞胗等等，烹制方法
香辣鴨腿的做法

  6張圖片

““香辣鴨腿”因?yàn)檫x擇了香辣味的復(fù)合調(diào)味料燒制而成。所以這道菜肴就是一道零廚藝的家常菜。做法簡(jiǎn)單，味道誘人。也可以把主料換成雞翅、雞腿、雞胗等等，烹制方法都一樣。”

食材明細(xì)

主料
  • 鴨頭 1000克
輔料
  • 香辣雞翅調(diào)味料 1包
  • 鹽 適量
  • 陳皮 適量
  • 微辣 口味
  • 燜 工藝
  • 一小時(shí) 耗時(shí)
  • 普通 難度

香辣鴨腿的做法步驟

  • 香辣鴨腿的做法步驟：1
    1
    主輔料： 鴨小腿、香辣雞翅調(diào)料
  • 香辣鴨腿的做法步驟：2
    2
    把鴨腿洗凈，準(zhǔn)備“香辣雞翅調(diào)料”。 鍋中加冷水，放入陳皮浸泡30分鐘，然后放入洗凈的鴨腿。
  • 香辣鴨腿的做法步驟：3
    3
    燒開(kāi)后煮2分鐘即可。
  • 香辣鴨腿的做法步驟：4
    4
    把鴨腿撈出沖洗干凈。
  • 香辣鴨腿的做法步驟：5
    5
    把洗凈的鴨腿放入電壓力鍋。
  • 香辣鴨腿的做法步驟：6
    6
    加入一袋調(diào)味料。
  • 香辣鴨腿的做法步驟：7
    7
    加入清水。
  • 香辣鴨腿的做法步驟：8
    8
    燒開(kāi)后，根據(jù)自己口味，加適量鹽補(bǔ)充調(diào)味。
  • 香辣鴨腿的做法步驟：9
    9
    蓋蓋后燜制30分鐘。
  • 香辣鴨腿的做法步驟：10
    10
    泄壓后，即可出鍋。
  • 香辣鴨腿的做法步驟：11
    11
    裝盤(pán)上桌食用。

小竅門(mén)

因?yàn)轼喭炔灰酥鬆€，所以燜制的時(shí)間稍稍長(zhǎng)一些。
來(lái)自 饞嘴樂(lè) 的作品
使用的廚具：電壓力鍋
所屬分類(lèi)： 熱菜   家常菜   秋季食譜   冬季食譜  
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