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網(wǎng)站首頁(yè)焯水兒菜的做法
[導(dǎo)讀]：1張圖片 “ 兒菜是最近一兩年才在北方出現(xiàn)的菜，雖然經(jīng)常在市場(chǎng)看見(jiàn)，今天還是第一次做。 ” 食材明細(xì) 主料 兒菜 適量 輔料 雞蛋 1個(gè) 蔥 1個(gè) 豆瓣醬 適量 油 適量 原味 口味 其他 工
1張圖片
“兒菜是最近一兩年才在北方出現(xiàn)的菜，雖然經(jīng)常在市場(chǎng)看見(jiàn)，今天還是第一次做。”
食材明細(xì)
- 原味 口味
- 其他 工藝
- 廿分鐘 耗時(shí)
- 簡(jiǎn)單 難度
焯水兒菜的做法步驟
-
1兒菜洗干凈。 -
2切片。 -
3燒水，水中加鹽和油。放入兒菜焯水。 -
4兒菜侵涼 -
5侵涼。雞蛋打散 蔥切沫。 -
6鍋中加油煎蛋。 -
7放入蔥花。在放入一勺豆瓣醬。 -
8兒菜擺盤(pán)，雞蛋醬擺中間。
來(lái)自 柳絮1982 的作品
使用的廚具：炒鍋
所屬分類(lèi)：
熱菜
家常菜
午餐
晚餐
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