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麻辣燙的做法

發(fā)布時間：2023-10-04 19:40:02分類：午餐 閱讀：次編輯：味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]：2張圖片 食材明細(xì) 主料 魚蛋腸 隨意 青菜 適量 豆泡 適量 輔料 自制辣椒醬 1勺 豆瓣醬 1大勺 蔥白 幾根 姜 1塊 香料 小半碗 辣椒油 隨意 花椒油 隨意 麻辣 口味 煮 工藝 十分鐘 耗時 簡單
麻辣燙的做法

  2張圖片

食材明細(xì)

主料
  • 魚蛋腸 隨意
  • 青菜 適量
  • 豆泡 適量
輔料
  • 自制辣椒醬 1勺
  • 豆瓣醬 1大勺
  • 蔥白 幾根
  • 姜 1塊
  • 香料 小半碗
  • 辣椒油 隨意
  • 花椒油 隨意
  • 麻辣 口味
  • 煮 工藝
  • 十分鐘 耗時
  • 簡單 難度

麻辣燙的做法步驟

  • 麻辣燙的做法步驟：1
    1
    把愛吃的材料準(zhǔn)備好。
  • 麻辣燙的做法步驟：2
    2
    配料。
  • 麻辣燙的做法步驟：3
    3
    香菇我一般都焯水，要不我覺得會有股怪味。
  • 麻辣燙的做法步驟：4
    4
    放蔥姜，豆瓣醬和辣椒醬小火煸炒，加一點(diǎn)生抽。
  • 麻辣燙的做法步驟：5
    5
    熱鍋下油，下香料。
  • 麻辣燙的做法步驟：6
    6
    炒出香味后放魚蛋，腸和豆泡等。
  • 麻辣燙的做法步驟：7
    7
    翻炒后轉(zhuǎn)入煲了骨頭湯的鍋，差不多熟了放入青菜，香菇等，放鹽，熟了立刻關(guān)火。
  • 麻辣燙的做法步驟：8
    8
    盤中放辣椒油，花椒油，盛出燙菜，放香菜開吃。
  • 麻辣燙的做法步驟：9
    9
    麻辣隨意
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