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青椒牛肉炒芋頭的做法

發(fā)布時間：2023-10-10 10:40:01分類：午餐 閱讀：次編輯：味蕾網(wǎng)小編
[導讀]：2張圖片 食材明細 主料 青椒 3個 芋頭 一個 胡蘿卜 半個 生姜 幾片 牛肉 150克 輔料 玉米油 8毫升 鹽 2克 料酒 3毫升 玉米淀粉 5毫升 孜然粉 2克 生抽 2克 微辣 口味 炒 工藝 半小時 耗時
青椒牛肉炒芋頭的做法

  2張圖片

食材明細

主料
  • 青椒 3個
  • 芋頭 一個
  • 胡蘿卜 半個
  • 生姜 幾片
  • 牛肉 150克
輔料
  • 玉米油 8毫升
  • 鹽 2克
  • 料酒 3毫升
  • 玉米淀粉 5毫升
  • 孜然粉 2克
  • 生抽 2克
  • 微辣 口味
  • 炒 工藝
  • 半小時 耗時
  • 普通 難度

青椒牛肉炒芋頭的做法步驟

  • 青椒牛肉炒芋頭的做法步驟：1
    1
    牛肉逆著紋路切片，用生姜，玉米淀粉，料酒，鹽，生抽，腌制半小時待用。
  • 青椒牛肉炒芋頭的做法步驟：2
    2
    素菜類備齊。
  • 青椒牛肉炒芋頭的做法步驟：3
    3
    油鍋燒至六成熟，倒入玉米油，倒入牛肉，大火煸炒至五成熟。
  • 青椒牛肉炒芋頭的做法步驟：4
    4
    鍋內留底油，大火煸炒青椒和胡蘿卜，芋頭大火煸炒2分鐘，調入少許鹽，生抽
  • 青椒牛肉炒芋頭的做法步驟：5
    5
    加入牛肉，大火煸炒一分鐘，調入少許孜然粉出鍋
  • 青椒牛肉炒芋頭的做法步驟：6
    6
    入盤即可。
  • 青椒牛肉炒芋頭的做法步驟：7
    7
    成品圖。
  • 青椒牛肉炒芋頭的做法步驟：8
    8
    成品圖。
來自 逝去的愛情 的作品
使用的廚具：炒鍋
所屬分類： 熱菜   家常菜   午餐   晚餐  

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