清蒸筍葉的做法
[導(dǎo)讀]:2張圖片 “ 新鮮萵筍葉芯,水靈靈的,扔了怪可惜的,用來(lái)清蒸也不錯(cuò)。萵筍葉營(yíng)養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì),脂肪,糖類,灰分,維生素A原、維生素B1、維生素B2、維生素c,微量元素鈣、磷
2張圖片
“新鮮萵筍葉芯,水靈靈的,扔了怪可惜的,用來(lái)清蒸也不錯(cuò)。萵筍葉營(yíng)養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì),脂肪,糖類,灰分,維生素A原、維生素B1、維生素B2、維生素c,微量元素鈣、磷、鐵、鉀、鎂、硅、食物纖維以及萵苣素,尤其是膳食纖維含量很高,對(duì)便秘和減肥人群適合。”
食材明細(xì)
- 蒜香 口味
- 蒸 工藝
- 十分鐘 耗時(shí)
- 簡(jiǎn)單 難度
清蒸筍葉的做法步驟
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1新鮮萵筍葉芯。
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2切一指段。
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3適量玉米油。
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4拌勻。
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5兩勺半面粉。
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6拌均勻。
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7開(kāi)鍋,上屜大火蒸4分鐘。
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8蒸好的筍葉,綠瑩瑩的,讓水蒸氣散一下。
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9倒入盆中,一點(diǎn)鹽,簸散。盛盤(pán),適量香油,蒜蓉辣醬拌勻。
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10成品。
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11成品。
來(lái)自 一溪月 的作品
使用的廚具:蒸鍋
所屬分類:
熱菜
家常菜
午餐
晚餐
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