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豌豆炒臘雞腿的做法

發(fā)布時間:2023-10-13 13:20:01分類:午餐 閱讀:編輯:味蕾網小編
[導讀]:1張圖片 食材明細 主料 豌豆 半小碗 臘雞腿 一個 大蒜 2粒 輔料 鹽 各2克 玉米油 6毫升 生抽 適量 清淡 口味 炒 工藝 半小時 耗時 普通 難度 豌豆炒臘雞腿的做法步驟 1 炒鍋燒至六成熟,
豌豆炒臘雞腿的做法

  1張圖片

食材明細

主料
  • 豌豆 半小碗
  • 臘雞腿 一個
  • 大蒜 2粒
輔料
  • 各2克
  • 玉米油 6毫升
  • 生抽 適量
  • 清淡 口味
  • 工藝
  • 半小時 耗時
  • 普通 難度

豌豆炒臘雞腿的做法步驟

  • 豌豆炒臘雞腿的做法步驟:1
    1
    炒鍋燒至六成熟,倒入玉米油,炒香大蒜和胡蘿卜。
  • 豌豆炒臘雞腿的做法步驟:2
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    加入豌豆,用開水燜幾分鐘。
  • 豌豆炒臘雞腿的做法步驟:3
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    加入臘雞腿大火煸炒片刻,收汁。
  • 豌豆炒臘雞腿的做法步驟:4
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    成品圖
  • 豌豆炒臘雞腿的做法步驟:5
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  • 豌豆炒臘雞腿的做法步驟:6
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  • 豌豆炒臘雞腿的做法步驟:7
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    成品圖。

小竅門

臘雞腿在腌制的時候放了鹽,所以煸炒的時候不必要放鹽了,不過需要提前蒸熟。
來自 逝去的愛情 的作品
使用的廚具:炒鍋
所屬分類: 熱菜   家常菜   秋季食譜   冬季食譜  
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