豌豆炒臘雞腿的做法
[導讀]:1張圖片 食材明細 主料 豌豆 半小碗 臘雞腿 一個 大蒜 2粒 輔料 鹽 各2克 玉米油 6毫升 生抽 適量 清淡 口味 炒 工藝 半小時 耗時 普通 難度 豌豆炒臘雞腿的做法步驟 1 炒鍋燒至六成熟,
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食材明細
- 清淡 口味
- 炒 工藝
- 半小時 耗時
- 普通 難度
豌豆炒臘雞腿的做法步驟
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1炒鍋燒至六成熟,倒入玉米油,炒香大蒜和胡蘿卜。
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2加入豌豆,用開水燜幾分鐘。
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3加入臘雞腿大火煸炒片刻,收汁。
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4成品圖
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5成品圖
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6成品圖
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7成品圖。
小竅門
臘雞腿在腌制的時候放了鹽,所以煸炒的時候不必要放鹽了,不過需要提前蒸熟。
來自 逝去的愛情 的作品
使用的廚具:炒鍋
所屬分類:
熱菜
家常菜
秋季食譜
冬季食譜
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