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香煎口蘑

發(fā)布時(shí)間:2021-07-20 14:11:05分類:熱菜 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]:1. 準(zhǔn)備一份口蘑,要個(gè)體完整的 2. 用面粉清洗干凈 3. 去掉蘑菇蒂 4. 正面朝下,小火煎一分鐘 5. 迅速翻面 6. 再用小火煎至熟透 7. 口蘑內(nèi)保會(huì)有很多湯汁 8. 撒上黑胡椒和海鹽調(diào)味 9. 趁
1.

準(zhǔn)備一份口蘑,要個(gè)體完整的

2.

用面粉清洗干凈

3.

去掉蘑菇蒂

4.

正面朝下,小火煎一分鐘

5.

迅速翻面

6.

再用小火煎至熟透

7.

口蘑內(nèi)保會(huì)有很多湯汁

8.

撒上黑胡椒和海鹽調(diào)味

9.

趁熱即可開吃

香煎口蘑成品圖

香煎口蘑成品圖
香煎口蘑成品圖
香煎口蘑成品圖
香煎口蘑成品圖

烹飪技巧

1、海鹽的沒有那么咸,拿來調(diào)味比較合適;
2、用面粉洗蘑菇純屬我自己的個(gè)人習(xí)慣;
3、這個(gè)就吃個(gè)蘑菇本身的鮮味,所以不用額外添加;
4、蘑菇里的湯汁千萬別撒了,這個(gè)才是鮮味的所在。

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