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冬瓜雙豆的做法

發(fā)布時(shí)間：2023-10-20 12:20:01分類：午餐 閱讀：次編輯：味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]：1張圖片 “ 冬瓜有良好的清熱解暑的功效。夏季多吃冬瓜，不但解渴消暑、利尿，還可使人免生疔瘡。它含有多種維生素和人體所必需的微量元素，可調(diào)節(jié)人體的代謝平衡。 此菜具有清
冬瓜雙豆的做法

  1張圖片

“冬瓜有良好的清熱解暑的功效。夏季多吃冬瓜，不但解渴消暑、利尿，還可使人免生疔瘡。它含有多種維生素和人體所必需的微量元素，可調(diào)節(jié)人體的代謝平衡。 此菜具有清熱降火、消暑解毒、消渴利尿的功效。雖然現(xiàn)在是冬天，由于最近有點(diǎn)上火，做一道冬瓜雙豆和大家分享~”

食材明細(xì)

主料
  • 冬瓜 500g
  • 豌豆 50g
  • 黃豆 50g
  • 胡蘿卜 30g
輔料
  • 玉皇油滋U味花生油 適量
  • 鹽 適量
  • 雞精 適量
  • 生抽 適量
  • 清淡 口味
  • 炒 工藝
  • 廿分鐘 耗時(shí)
  • 簡單 難度

冬瓜雙豆的做法步驟

  • 冬瓜雙豆的做法步驟：1
    1
    準(zhǔn)備好食材；
  • 冬瓜雙豆的做法步驟：2
    2
    黃豆提前幾個小時(shí)浸泡；
  • 冬瓜雙豆的做法步驟：3
    3
    青豆、黃豆洗凈； 胡蘿卜去皮切??；
  • 冬瓜雙豆的做法步驟：4
    4
    冬瓜去皮去籽切丁
  • 冬瓜雙豆的做法步驟：5
    5
    冬瓜、胡蘿卜焯燙，撈出瀝水；
  • 冬瓜雙豆的做法步驟：6
    6
    青豆、黃豆焯燙，撈出瀝水；
  • 冬瓜雙豆的做法步驟：7
    7
    熱油鍋（選擇的食用油是玉皇油滋U味花生油，香味醇厚），加入冬瓜、胡蘿卜、青豆、黃豆炒勻；
  • 冬瓜雙豆的做法步驟：8
    8
    加鹽、生抽、雞精調(diào)味炒勻即可。

小竅門

蟹蟹你這么好看還關(guān)注我~
來自 小魚干y 的作品
使用的廚具：炒鍋
所屬分類： 熱菜   家常菜   午餐   晚餐  
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