西芹炒臘肉的做法
[導讀]:3張圖片 食材明細 主料 臘肉 80克 西芹 幾根 蔥 適量 姜 適量 蒜 適量 輔料 玉米油 10克 鹽 2克 生抽 1克 蔥香 口味 炒 工藝 半小時 耗時 普通 難度 西芹炒臘肉的做法步驟 1 成品圖。下飯
3張圖片
食材明細
- 蔥香 口味
- 炒 工藝
- 半小時 耗時
- 普通 難度
西芹炒臘肉的做法步驟
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1成品圖。下飯菜,今天的午餐。
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2成品圖。今天午餐我一個人吃完。
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3臘肉冷水下鍋煮軟待用。
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4素菜類準備待用
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5臘肉切薄片,蔥姜蒜切好待用。
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6油鍋燒至約六成熟,炒香蔥姜蒜和臘肉。
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7大火倒入西芹繼續(xù)攪拌煸炒。
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8加入少許鹽,少許生抽炒均勻出鍋。
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9成品圖。
小竅門
臘肉偏硬,腌制的時候放了不少鹽,炒至過程中可少放鹽。
來自 逝去的愛情 的作品
使用的廚具:炒鍋
所屬分類:
熱菜
家常菜
午餐
晚餐
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