臭鱖魚(yú)的做法
[導(dǎo)讀]:1張圖片 食材明細(xì) 主料 臭鱖魚(yú) 1條 輔料 大蒜 適量 辣椒 適量 豆豉 適量 姜 適量 生抽 適量 料酒 適量 老抽 適量 蔥 適量 咸鮮 口味 燒 工藝 一小時(shí) 耗時(shí) 普通 難度 臭鱖魚(yú)的做法步驟
1張圖片
食材明細(xì)
- 咸鮮 口味
- 燒 工藝
- 一小時(shí) 耗時(shí)
- 普通 難度
臭鱖魚(yú)的做法步驟
-
1魚(yú)洗凈切花刀
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2準(zhǔn)備姜蔥、辣椒、、香菜和大蒜
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3鍋中放油下入魚(yú)煎制
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4煎制兩面金黃
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5放入大蒜、姜蔥、辣椒和料酒煸炒
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6加入生抽、老抽
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7加入適量的水
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8大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燜至魚(yú)入味
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9撒上香菜
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10盛盤(pán)
來(lái)自 鳴翠燕 的作品
使用的廚具:不粘鍋
所屬分類:
熱菜
家常菜
午餐
晚餐
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