菜譜分類 
飲食健康 
食材大全 
美食資訊 
網(wǎng)站首頁(yè)蠔油香菇菜膽的做法
[導(dǎo)讀]：1張圖片 “ 求關(guān)注，你的支持是我最大的動(dòng)力。 ” 食材明細(xì) 主料 五花肉 200g 香菇 半斤 上海青 4個(gè) 輔料 青辣椒 半只 紅辣椒 半只 蔥 一顆 姜 半塊 蒜 5顆 鹽 10g 雞精 10g 糖 5g 水淀粉 若
1張圖片
“求關(guān)注，你的支持是我最大的動(dòng)力。”
食材明細(xì)
- 咸鮮 口味
- 炒 工藝
- 十分鐘 耗時(shí)
- 簡(jiǎn)單 難度
蠔油香菇菜膽的做法步驟
-
1豬肉切片，加少量鹽腌制下。 -
2菜膽一破四半。 -
3香菇斜刀片成片。 -
4青紅椒，蔥姜蒜切好。 -
5肉片加淀粉，蛋清，水，上漿備用。 -
6起鍋燒水，水開，加油，少量鹽，為了讓菜顏色綠，還有味道。倒入菜膽，焯水24秒撈出。 -
7下入香菇焯水?dāng)嗌鷵瞥觥?/div>
8鍋內(nèi)加油，三成油溫，下入肉片劃散。
9肉片發(fā)白撈出控油。
10勺內(nèi)留底油，放姜蒜片爆鍋。
11倒入肉片，香菇片，翻炒。
12加入鹽，雞精，耗油，翻炒均勻。
13加青紅辣椒段，香蔥段。翻炒均勻水淀粉勾薄芡出鍋。
14菜膽，如圖碼放。
15放上炒好的肉片香菇。
16完成。老鐵們，看到這了，給個(gè)關(guān)注吧。關(guān)注我，美食不錯(cuò)過。來自 天下美食diy 的作品使用的廚具：炒鍋所屬分類： 熱菜 素菜 家常菜 宴客菜 午餐 晚餐
贊(0) 鄭重聲明：本站中提到的菜品過敏者請(qǐng)勿使用，菜品不能直接替代藥品使用，如果患有疾病者請(qǐng)遵醫(yī)囑謹(jǐn)慎食用，文章來源于網(wǎng)絡(luò)，僅作為參考，如果網(wǎng)站中圖片和文字侵犯了您的版權(quán)，請(qǐng)聯(lián)系我們刪除！
上一篇：肉末豆芽的做法
下一篇：五花肉煸炒娃娃菜的做法
相關(guān)推薦
本周流行
猜你喜歡
熱門資訊
關(guān)注我們
返回頂部