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麻辣藕片的做法

發(fā)布時間:2023-11-02 09:20:01分類:午餐 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]:1張圖片 食材明細(xì) 主料 藕 適量 豬肉末 適量 輔料 蔥末 適量 姜末 適量 蒜末 適量 干辣椒 適量 麻椒 適量 郫縣豆瓣醬 適量 生抽 適量 雞精 適量 麻辣 口味 炒 工藝 半小時 耗時 簡單 難
如何制作麻辣藕片的做法

  1張圖片

食材明細(xì)

主料
  • 適量
  • 豬肉末 適量
輔料
  • 蔥末 適量
  • 姜末 適量
  • 蒜末 適量
  • 干辣椒 適量
  • 麻椒 適量
  • 郫縣豆瓣醬 適量
  • 生抽 適量
  • 雞精 適量
  • 麻辣 口味
  • 工藝
  • 半小時 耗時
  • 簡單 難度

麻辣藕片的做法步驟

  • 如何制作麻辣藕片的做法步驟:1
    1
    藕去皮洗凈切片。
  • 如何制作麻辣藕片的做法步驟:2
    2
    沾一層淀粉。
  • 如何制作麻辣藕片的做法步驟:3
    3
    油溫五成熱下鍋炸。
  • 如何制作麻辣藕片的做法步驟:4
    4
    炸制金黃色撈出,油溫升高在復(fù)炸一次。
  • 如何制作麻辣藕片的做法步驟:5
    5
    準(zhǔn)備好調(diào)料。
  • 如何制作麻辣藕片的做法步驟:6
    6
    起鍋燒油下入蔥姜蒜末,干辣椒炒香。
  • 如何制作麻辣藕片的做法步驟:7
    7
    放一勺郫縣豆瓣醬炒出紅油。
  • 如何制作麻辣藕片的做法步驟:8
    8
    放肉末。
  • 如何制作麻辣藕片的做法步驟:9
    9
    加生抽翻炒均勻。
  • 如何制作麻辣藕片的做法步驟:10
    10
    放藕片快速翻炒均勻。
  • 如何制作麻辣藕片的做法步驟:11
    11
    加雞精調(diào)味。
  • 如何制作麻辣藕片的做法步驟:12
    12
    成品圖。
來自 最初的最美? 的作品
使用的廚具:炒鍋
所屬分類: 熱菜   家常菜   午餐   晚餐  
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