山藥炒平菇的做法
[導(dǎo)讀]:4張圖片 “ 這道菜由山藥、平菇組合素炒而成??谖逗芮宓I剿?、平菇是家人愛吃的食材,也是藥食作用都很突出的食材,不但營養(yǎng)豐富,而且有著補(bǔ)腎、降脂等功效。食用此菜,養(yǎng)
4張圖片
“這道菜由山藥、平菇組合素炒而成??谖逗芮宓?。山藥、平菇是家人愛吃的食材,也是藥食作用都很突出的食材,不但營養(yǎng)豐富,而且有著補(bǔ)腎、降脂等功效。食用此菜,養(yǎng)生保健。”
食材明細(xì)
- 清淡 口味
- 炒 工藝
- 半小時(shí) 耗時(shí)
- 普通 難度
山藥炒平菇的做法步驟
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1平菇洗干凈,掰成小朵。
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2平菇入水焯后撈出瀝干水。
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3山藥去皮洗干凈,切成片。
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4鍋中加橄欖油,蔥姜入鍋煸香。
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5平菇入鍋炒。
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6山藥入鍋炒。
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7加鹽、味精炒。
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8炒均勻即可出鍋裝盤。
小竅門
1、此菜清淡,不宜添加色重、味重的調(diào)味品。
2、平菇屬于菌類食材,要先焯水,再入菜。
2、平菇屬于菌類食材,要先焯水,再入菜。
來自 爾東葉 的作品
使用的廚具:炒鍋
所屬分類:
熱菜
家常菜
快手菜
午餐
晚餐
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