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網(wǎng)站首頁秋茄炒肉末的做法
[導(dǎo)讀]：1張圖片 “ 茄子也分幾種，紫色是比較常見的品種，皮比較厚。青色、白色的屬于秋茄，皮比較薄吃起來比較嫩，營養(yǎng)價值應(yīng)該是差不多的。 ” 食材明細 主料 茄子 兩個 肉末 少量 輔
1張圖片
“茄子也分幾種，紫色是比較常見的品種，皮比較厚。青色、白色的屬于秋茄，皮比較薄吃起來比較嫩，營養(yǎng)價值應(yīng)該是差不多的。”
食材明細
- 清淡 口味
- 炒 工藝
- 廿分鐘 耗時
- 普通 難度
秋茄炒肉末的做法步驟
-
1豬肉取少量剁碎。 -
2茄子切小條，撒少許鹽拋均勻。 -
3下多一點油，炒熟茄子。 -
4另起鍋，下肉末，炒一分鐘后加入炒熟的茄子，一起翻炒調(diào)味即可。 -
5成品
來自 四月豆 的作品
使用的廚具：炒鍋
所屬分類：
熱菜
家常菜
午餐
晚餐
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