絲瓜蒸蛋的做法

發(fā)布時(shí)間：2023-11-13 18:20:01分類(lèi)：午餐閱讀：次編輯：味蕾網(wǎng)小編

[導(dǎo)讀]：1張圖片 “ 絲瓜，潤(rùn)膚美白，活血通絡(luò)，解毒消腫。 ” 食材明細(xì) 主料絲瓜 2條蛋 2只輔料油少許鹽適量胡椒粉少許濕淀粉少許清淡口味蒸工藝廿分鐘耗時(shí) 普通難度絲瓜蒸

1張圖片

“絲瓜，潤(rùn)膚美白，活血通絡(luò)，解毒消腫。”

食材明細(xì)

主料

絲瓜 2條
蛋 2只

輔料

油少許
鹽適量
胡椒粉 少許
濕淀粉 少許

清淡口味
蒸工藝
廿分鐘耗時(shí)
普通難度

絲瓜蒸蛋的做法步驟

1
絲瓜去皮切成4厘米的段，挖去三分二的肉。
2
蛋打入碗中加入少量濕淀粉、少許胡椒粉、少量溫水、鹽調(diào)勻。
3
把蛋液倒入絲瓜里，待蒸鍋水開(kāi)后，放入蒸13分鐘。
4
取出淋上芡汁、香油，上桌。

來(lái)自鳳記美食的作品

使用的廚具：蒸鍋

所屬分類(lèi)：熱菜家常菜午餐晚餐

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