酸菜豬肝的做法
[導(dǎo)讀]:1張圖片 食材明細(xì) 主料 豬肝 400克 輔料 酸菜 半袋 土豆 2個 麻辣 口味 燒 工藝 廿分鐘 耗時 簡單 難度 酸菜豬肝的做法步驟 1 蔥姜蒜備好 2 豬肝洗干凈 3 油鍋蔥姜蒜爆香 4 豬肝下鍋爆香
1張圖片
食材明細(xì)
- 麻辣 口味
- 燒 工藝
- 廿分鐘 耗時
- 簡單 難度
酸菜豬肝的做法步驟
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1蔥姜蒜備好
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2豬肝洗干凈
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3油鍋蔥姜蒜爆香
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4豬肝下鍋爆香,不要太熟,外白里紅
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5拿出豬肝放一邊備用,鍋內(nèi)蔥姜蒜留一部分放入酸菜土豆或者其他配菜如豆芽,都很好吃,加入花椒油,辣椒油,炒出香味
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6加入湯,少許鹽,燉開,土豆配菜熟了,放入豬肝
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7放入豬肝,1-2分鐘即可,豬肝太久會老
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8起鍋,非常好吃,酸辣麻,下飯簡單。
來自 大仙愛財迷 的作品
使用的廚具:電磁爐
所屬分類:
熱菜
家常菜
秋季食譜
冬季食譜
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