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大排燒大頭菜的做法

發(fā)布時間：2023-11-19 13:20:02分類：午餐 閱讀：次編輯：味蕾網(wǎng)小編
[導讀]：3張圖片 “ 寧波特有的蔬菜就是大頭菜又上市了買來，搭上大排燒來吃吃，好吃哦。。。 ” 食材明細 主料 大排 295克 大頭菜 375克 輔料 醬油 適量 鹽 適量 白糖 適量 味精 適量 清淡 口
大排燒大頭菜的做法

  3張圖片

“寧波特有的蔬菜就是大頭菜又上市了買來，搭上大排燒來吃吃，好吃哦。。。”

食材明細

主料
  • 大排 295克
  • 大頭菜 375克
輔料
  • 醬油 適量
  • 鹽 適量
  • 白糖 適量
  • 味精 適量
  • 清淡 口味
  • 燒 工藝
  • 廿分鐘 耗時
  • 普通 難度

大排燒大頭菜的做法步驟

  • 大排燒大頭菜的做法步驟：1
    1
    食材：大排（已清洗切開并焯水）、大頭菜（已清洗切開、葉子切段）
  • 大排燒大頭菜的做法步驟：2
    2
    燒鍋倒油燒熱，下入已切開的大頭菜的頭和已清洗焯水好的大排翻炒翻炒。
  • 大排燒大頭菜的做法步驟：3
    3
    接著，加適量的清水煮開。
  • 大排燒大頭菜的做法步驟：4
    4
    合入葉子翻動一下。
  • 大排燒大頭菜的做法步驟：5
    5
    然后，加適量的醬油。
  • 大排燒大頭菜的做法步驟：6
    6
    加適量的鹽。
  • 大排燒大頭菜的做法步驟：7
    7
    加適量的白糖。
  • 大排燒大頭菜的做法步驟：8
    8
    調(diào)味燒煮開。
  • 大排燒大頭菜的做法步驟：9
    9
    最后，燒煮至湯汁差不多了大頭菜熟軟，加適量的味精。
  • 大排燒大頭菜的做法步驟：10
    10
    翻勻，即成。
來自 花魚兒 的作品
使用的廚具：炒鍋
所屬分類： 熱菜   家常菜   午餐   晚餐  
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