大排燒大頭菜的做法
[導讀]:3張圖片 “ 寧波特有的蔬菜就是大頭菜又上市了買來,搭上大排燒來吃吃,好吃哦。。。 ” 食材明細 主料 大排 295克 大頭菜 375克 輔料 醬油 適量 鹽 適量 白糖 適量 味精 適量 清淡 口
3張圖片
“寧波特有的蔬菜就是大頭菜又上市了買來,搭上大排燒來吃吃,好吃哦。。。”
食材明細
- 清淡 口味
- 燒 工藝
- 廿分鐘 耗時
- 普通 難度
大排燒大頭菜的做法步驟
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1食材:大排(已清洗切開并焯水)、大頭菜(已清洗切開、葉子切段)
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2燒鍋倒油燒熱,下入已切開的大頭菜的頭和已清洗焯水好的大排翻炒翻炒。
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3接著,加適量的清水煮開。
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4合入葉子翻動一下。
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5然后,加適量的醬油。
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6加適量的鹽。
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7加適量的白糖。
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8調(diào)味燒煮開。
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9最后,燒煮至湯汁差不多了大頭菜熟軟,加適量的味精。
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10翻勻,即成。
來自 花魚兒 的作品
使用的廚具:炒鍋
所屬分類:
熱菜
家常菜
午餐
晚餐
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