黑椒杏鮑菇牛肉粒的做法
[導讀]:1張圖片 食材明細 主料 牛里脊 適量 輔料 杏鮑菇 適量 青椒 適量 蒜頭 適量 生抽 適量 老抽 適量 黑胡椒粉 適量 鹽 適量 咸鮮 口味 炒 工藝 半小時 耗時 普通 難度 黑椒杏鮑菇牛肉粒的
1張圖片
食材明細
- 咸鮮 口味
- 炒 工藝
- 半小時 耗時
- 普通 難度
黑椒杏鮑菇牛肉粒的做法步驟
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1牛里脊切小塊用黑胡椒粉、生抽、老抽、淀粉腌漬入味(也可加一點小蘇打,牛肉會嫩點)。
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2青椒切塊備用。
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3杏鮑菇切塊(可以切大塊點)。
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4鍋放底油加杏鮑菇煎炒下。
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5再加青椒塊炒一下(青椒可換成杭椒)。
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6盛出備用。
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7蒜頭放油鍋中炸成金黃變色。
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8放腌好的牛肉粒爆炒一下。
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9炒勻倒炒好的杏鮑菇,加適量鹽,黑胡椒粉炒勻即可裝盤。
來自 藍悠沁雪 的作品
使用的廚具:炒鍋
所屬分類:
熱菜
家常菜
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