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黑椒杏鮑菇牛肉粒的做法

發(fā)布時間:2023-11-28 18:40:02分類:午餐 閱讀:編輯:味蕾網小編
[導讀]:1張圖片 食材明細 主料 牛里脊 適量 輔料 杏鮑菇 適量 青椒 適量 蒜頭 適量 生抽 適量 老抽 適量 黑胡椒粉 適量 鹽 適量 咸鮮 口味 炒 工藝 半小時 耗時 普通 難度 黑椒杏鮑菇牛肉粒的
黑椒杏鮑菇牛肉粒的做法

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食材明細

主料
  • 牛里脊 適量
輔料
  • 杏鮑菇 適量
  • 青椒 適量
  • 蒜頭 適量
  • 生抽 適量
  • 老抽 適量
  • 黑胡椒粉 適量
  • 適量
  • 咸鮮 口味
  • 工藝
  • 半小時 耗時
  • 普通 難度

黑椒杏鮑菇牛肉粒的做法步驟

  • 黑椒杏鮑菇牛肉粒的做法步驟:1
    1
    牛里脊切小塊用黑胡椒粉、生抽、老抽、淀粉腌漬入味(也可加一點小蘇打,牛肉會嫩點)。
  • 黑椒杏鮑菇牛肉粒的做法步驟:2
    2
    青椒切塊備用。
  • 黑椒杏鮑菇牛肉粒的做法步驟:3
    3
    杏鮑菇切塊(可以切大塊點)。
  • 黑椒杏鮑菇牛肉粒的做法步驟:4
    4
    鍋放底油加杏鮑菇煎炒下。
  • 黑椒杏鮑菇牛肉粒的做法步驟:5
    5
    再加青椒塊炒一下(青椒可換成杭椒)。
  • 黑椒杏鮑菇牛肉粒的做法步驟:6
    6
    盛出備用。
  • 黑椒杏鮑菇牛肉粒的做法步驟:7
    7
    蒜頭放油鍋中炸成金黃變色。
  • 黑椒杏鮑菇牛肉粒的做法步驟:8
    8
    放腌好的牛肉粒爆炒一下。
  • 黑椒杏鮑菇牛肉粒的做法步驟:9
    9
    炒勻倒炒好的杏鮑菇,加適量鹽,黑胡椒粉炒勻即可裝盤。
來自 藍悠沁雪 的作品
使用的廚具:炒鍋
所屬分類: 熱菜   家常菜  
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