脆皮干炒芹菜的做法

發(fā)布時(shí)間：2023-11-28 17:20:01分類：午餐閱讀：次編輯：味蕾網(wǎng)小編

[導(dǎo)讀]：1張圖片食材明細(xì) 主料芹菜 500克脆皮干半塊輔料鹽 1小勺生抽 1小勺糖適量油適量咸鮮口味炒工藝廿分鐘耗時(shí) 普通難度脆皮干炒芹菜的做法步驟 1 準(zhǔn)備好材料，芹菜500克，

1張圖片

食材明細(xì)

主料

芹菜 500克
脆皮干 半塊

輔料

鹽 1小勺
生抽 1小勺
糖適量
油適量

咸鮮口味
炒工藝
廿分鐘耗時(shí)
普通難度

脆皮干炒芹菜的做法步驟

1
準(zhǔn)備好材料，芹菜500克，脆皮干半塊，先把脆皮干洗凈后切成細(xì)條。
2
芹菜擇去老葉和莖，清洗干凈后切成小段。
3
鍋中倒入適量油，把切成段的芹菜放入鍋中。
4
翻炒均勻后，把切成細(xì)條的脆皮干放入一起炒。
5
炒勻后加1小勺的鹽和生抽炒勻后加適量糖調(diào)味后加1湯匙水煮開(kāi)后即可熄火。
6
快手簡(jiǎn)單，味道鮮美，豐富的纖維素還能清腸排毒。

小竅門

1、芹菜焯水就能吃，所以炒的時(shí)候要快無(wú)需過(guò)多翻炒，不然就失去了它脆嫩的口感。2、如果沒(méi)有脆皮干，也可以換成小香干。

來(lái)自樂(lè)食記的作品

使用的廚具：炒鍋

所屬分類：熱菜家常菜午餐晚餐

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