脆皮干炒芹菜的做法
[導(dǎo)讀]:1張圖片 食材明細(xì) 主料 芹菜 500克 脆皮干 半塊 輔料 鹽 1小勺 生抽 1小勺 糖 適量 油 適量 咸鮮 口味 炒 工藝 廿分鐘 耗時(shí) 普通 難度 脆皮干炒芹菜的做法步驟 1 準(zhǔn)備好材料,芹菜500克,
1張圖片
食材明細(xì)
- 咸鮮 口味
- 炒 工藝
- 廿分鐘 耗時(shí)
- 普通 難度
脆皮干炒芹菜的做法步驟
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1準(zhǔn)備好材料,芹菜500克,脆皮干半塊,先把脆皮干洗凈后切成細(xì)條。
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2芹菜擇去老葉和莖,清洗干凈后切成小段。
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3鍋中倒入適量油,把切成段的芹菜放入鍋中。
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4翻炒均勻后,把切成細(xì)條的脆皮干放入一起炒。
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5炒勻后加1小勺的鹽和生抽炒勻后加適量糖調(diào)味后加1湯匙水煮開(kāi)后即可熄火。
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6快手簡(jiǎn)單,味道鮮美,豐富的纖維素還能清腸排毒。
小竅門
1、芹菜焯水就能吃,所以炒的時(shí)候要快無(wú)需過(guò)多翻炒,不然就失去了它脆嫩的口感。2、如果沒(méi)有脆皮干,也可以換成小香干。
來(lái)自 樂(lè)食記 的作品
使用的廚具:炒鍋
所屬分類:
熱菜
家常菜
午餐
晚餐
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