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網(wǎng)站首頁香菇胡蘿卜炒菜花的做法
[導讀]：1張圖片 “ 菜花有白的有綠的還有紫色的，營養(yǎng)差不多。今天這道菜是用白菜花，西蘭花，胡蘿卜，香菇組成營養(yǎng)豐富，鮮脆香很好吃的。 ” 食材明細 主料 香菇 4個 胡蘿卜 1根 菜花
1張圖片
“菜花有白的有綠的還有紫色的，營養(yǎng)差不多。今天這道菜是用白菜花，西蘭花，胡蘿卜，香菇組成營養(yǎng)豐富，鮮脆香很好吃的。”
食材明細
- 清淡 口味
- 炒 工藝
- 十分鐘 耗時
- 簡單 難度
香菇胡蘿卜炒菜花的做法步驟
-
1香菇4個，胡蘿卜1根，西蘭花半個，菜花半個。 -
2西蘭花菜花掰扯(切)成小塊，用清水加點白醋泡一會。消除小蟲，蟲卵，農(nóng)藥等。 -
3焯水，焯2分鐘即可。感覺有七，八分熟就行。因為還要炒，焯時間長了不脆，還容易掉色。 -
4過涼。 -
5香菇，胡蘿卜切片再切點蔥花。 -
6平底鍋加熱加點油炒香蔥花，胡蘿卜和香菇。 -
7加焯好的菜花，西蘭花，加鹽加五香粉翻炒均勻。 -
8香菇胡蘿卜炒菜花。
來自 尋夢一ZbDu 的作品
使用的廚具：平底鍋
所屬分類：
熱菜
家常菜
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