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網(wǎng)站首頁(yè)蔥炒豬舌的做法
[導(dǎo)讀]：1張圖片 “ 中午買了一根豬舌，一部分做了涼拌，余下的內(nèi)部分我們來(lái)炒一個(gè)菜一點(diǎn)也不浪費(fèi)。這道菜呢，配的菜非常的簡(jiǎn)單，就是姜和大蔥。麻辣開(kāi)胃，特別的好吃。平時(shí)我們吃的豬
1張圖片
“中午買了一根豬舌，一部分做了涼拌，余下的內(nèi)部分我們來(lái)炒一個(gè)菜一點(diǎn)也不浪費(fèi)。這道菜呢，配的菜非常的簡(jiǎn)單，就是姜和大蔥。麻辣開(kāi)胃，特別的好吃。平時(shí)我們吃的豬舌頭都是涼拌。鹵。和臘味的。大家可以試試炒的方式也很好吃哦。”
食材明細(xì)
- 微辣 口味
- 炒 工藝
- 廿分鐘 耗時(shí)
- 簡(jiǎn)單 難度
蔥炒豬舌的做法步驟
-
1我們把豬舌加料酒，生姜。清洗好上面的白膜。 -
2把它切成塊。我這個(gè)是用的涼拌余下來(lái)的。 -
3熱鍋起油，五成熱時(shí)轉(zhuǎn)小火。放入郫縣豆瓣醬炒出紅油。 -
4放入蒜末翻炒。 -
5轉(zhuǎn)大火，倒入豬舌快速翻炒。 -
6放料酒。生抽和蠔油翻炒。 -
7放入姜片。和切成斜刀的蔥段，翻炒半分鐘。 -
8放點(diǎn)雞精?？焖俜匆幌缕疱?。 -
9一道美味可口的下飯菜就做好了。
來(lái)自 雨欣欣欣 的作品
使用的廚具：煮鍋、炒鍋
所屬分類：
熱菜
家常菜
午餐
晚餐
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