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網(wǎng)站首頁雞蛋炒黑米年糕的做法
[導(dǎo)讀]：3張圖片 食材明細(xì) 主料 黑米年糕 1條 雞蛋 1只 輔料 蔥段 適量 料酒 適量 鹽 適量 雞精 適量 清淡 口味 炒 工藝 十分鐘 耗時(shí) 普通 難度 雞蛋炒黑米年糕的做法步驟 1 食材：黑米年糕。
3張圖片
食材明細(xì)
- 清淡 口味
- 炒 工藝
- 十分鐘 耗時(shí)
- 普通 難度
雞蛋炒黑米年糕的做法步驟
-
1食材：黑米年糕。 -
2蔥段、雞蛋。 -
3將雞蛋打在碗里，加點(diǎn)料酒。 -
4打成蛋液，待用。 -
5將黑米年糕拆開包裝，取出一條放在案板上。 -
6切成片。 -
7隨后，將切好的黑米年糕下入沸水中焯軟，撈出。 -
8燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊。 -
9接著，合入黑米年糕，加點(diǎn)鹽調(diào)味翻炒翻炒。 -
10然后，加點(diǎn)雞精，擱入蔥段炒勻，即可。
來自 花魚兒 的作品
使用的廚具：炒鍋
所屬分類：
熱菜
家常菜
秋季食譜
冬季食譜
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