蒸干青魚(yú)的做法
[導(dǎo)讀]:1張圖片 “ 青魚(yú)是一種顏色青的魚(yú),主要分布于我國(guó)長(zhǎng)江以南的平原地區(qū),長(zhǎng)江以北較稀少;它是長(zhǎng)江中、下游和沿江湖泊里的重要漁業(yè)資源和各湖泊、池塘中的主要養(yǎng)殖對(duì)象,為我國(guó)
1張圖片
“青魚(yú)是一種顏色青的魚(yú),主要分布于我國(guó)長(zhǎng)江以南的平原地區(qū),長(zhǎng)江以北較稀少;它是長(zhǎng)江中、下游和沿江湖泊里的重要漁業(yè)資源和各湖泊、池塘中的主要養(yǎng)殖對(duì)象,為我國(guó)淡水養(yǎng)殖的“四大家魚(yú)”之一。此外,在安徽俗稱(chēng)“烏混”、“黑混”或“螺螄混”,因其體黑、喜食螺螄而得名。中國(guó)主要淡水魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖對(duì)象。分布于中國(guó)各大水系,主產(chǎn)于長(zhǎng)江以南平原地區(qū)。魚(yú)膽有毒。”
食材明細(xì)
- 魚(yú)香 口味
- 蒸 工藝
- 半小時(shí) 耗時(shí)
- 簡(jiǎn)單 難度
蒸干青魚(yú)的做法步驟
-
1將干青魚(yú)剪小塊,放入輔料。
-
2放蒸鍋中蒸30分鐘。
-
3裝盤(pán),撒入蔥花,即可食用。
來(lái)自 向先本 的作品
使用的廚具:蒸鍋
所屬分類(lèi):
熱菜
家常菜
午餐
晚餐
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