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臘肉炒圓白菜的做法

發(fā)布時間：2023-12-25 15:20:01分類：午餐 閱讀：次編輯：味蕾網(wǎng)小編
[導讀]：1張圖片 食材明細 主料 臘肉 50克 圓白菜 半個 輔料 花生油 5克 食鹽 小許 生抽 5克 雞精 0.5克 咸鮮 口味 炒 工藝 十分鐘 耗時 簡單 難度 臘肉炒圓白菜的做法步驟 1 真空包裝的臘肉。
臘肉炒圓白菜的做法

  1張圖片

食材明細

主料
  • 臘肉 50克
  • 圓白菜 半個
輔料
  • 花生油 5克
  • 食鹽 小許
  • 生抽 5克
  • 雞精 0.5克
  • 咸鮮 口味
  • 炒 工藝
  • 十分鐘 耗時
  • 簡單 難度

臘肉炒圓白菜的做法步驟

  • 臘肉炒圓白菜的做法步驟：1
    1
    真空包裝的臘肉。
  • 臘肉炒圓白菜的做法步驟：2
    2
    冷水下鍋。
  • 臘肉炒圓白菜的做法步驟：3
    3
    水開即可。
  • 臘肉炒圓白菜的做法步驟：4
    4
    過冷水后切去外皮。
  • 臘肉炒圓白菜的做法步驟：5
    5
    再次冷水下鍋，中火煮30分鐘。
  • 臘肉炒圓白菜的做法步驟：6
    6
    過冷水。再次冷水煮30分鐘過冷水。
  • 臘肉炒圓白菜的做法步驟：7
    7
    處理好的臘肉。
  • 臘肉炒圓白菜的做法步驟：8
    8
    取一塊切片，蔥葉子切片。
  • 臘肉炒圓白菜的做法步驟：9
    9
    圓白菜切粗絲。
  • 臘肉炒圓白菜的做法步驟：10
    10
    熱鍋冷油。
  • 臘肉炒圓白菜的做法步驟：11
    11
    油熱，放臘肉煸炒至微黃。
  • 臘肉炒圓白菜的做法步驟：12
    12
    放圓白菜和蔥葉，放食鹽翻炒。
  • 臘肉炒圓白菜的做法步驟：13
    13
    炒至蔬菜變色斷生放雞精，翻炒均勻即可。
  • 臘肉炒圓白菜的做法步驟：14
    14
    成品。
來自 不做妖精好多年 的作品
使用的廚具：炒鍋
所屬分類： 熱菜   家常菜   午餐   晚餐  

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