豆豉香酥雞翅的做法
[導(dǎo)讀]:1張圖片 “ 前幾做的辣子雞非常好吃,但是對(duì)于小朋友來(lái)說(shuō)太辣了,今天做一道不辣的豆豉香酥雞翅,味道一樣贊。 ” 食材明細(xì) 主料 雞翅 適量 輔料 蒜苗 適量 花生米 適量 淀粉 適量
1張圖片
“前幾做的辣子雞非常好吃,但是對(duì)于小朋友來(lái)說(shuō)太辣了,今天做一道不辣的豆豉香酥雞翅,味道一樣贊。”
食材明細(xì)
- 咸鮮 口味
- 炒 工藝
- 三刻鐘 耗時(shí)
- 普通 難度
豆豉香酥雞翅的做法步驟
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1準(zhǔn)備雞翅。
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2雞翅中間剁一刀,加入鹽,料酒,蔥姜,大料腌制一會(huì)。
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3準(zhǔn)備輔料。
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4腌好的雞翅把調(diào)料挑出,放入適量的淀粉拌勻。
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5鍋中放油,油溫5成熱,放入雞翅炸至金黃色,撈出控油,再?gòu)?fù)炸一次。
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6鍋中少許油,放入豆豉煸炒一下,放入蔥姜蒜片。
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7放入蒜苗,花生米,翻炒一下。
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8最后放入雞翅,加少許鹽,醬油,關(guān)火放入少許雞精,芝麻。
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