蜆肉滑蛋的做法
[導(dǎo)讀]:1張圖片 食材明細 主料 蜆肉 50克 雞蛋 3個 輔料 蔥 3克 紅椒 5克 花生油 5克 食鹽 0.5克 咸鮮 口味 炒 工藝 十分鐘 耗時 簡單 難度 蜆肉滑蛋的做法步驟 1 紅椒切末。 2 蔥切末。 3 雞蛋洗凈
1張圖片
食材明細
- 咸鮮 口味
- 炒 工藝
- 十分鐘 耗時
- 簡單 難度
蜆肉滑蛋的做法步驟
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1紅椒切末。
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2蔥切末。
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3雞蛋洗凈磕碗里。
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4放食鹽打散。
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5鍋燒底油。
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6油熱放紅椒和蔥末爆香。
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7紅椒變色,倒入蛋液,貼近鍋底的那面凝固。
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8提前扒好的蜆肉。
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9倒在蛋液上。
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10用筷子輕輕劃炒。
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11蛋液全凝固撒蔥葉末即可。
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12成品。
來自 不做妖精好多年 的作品
使用的廚具:炒鍋
所屬分類:
熱菜
家常菜
快手菜
午餐
晚餐
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