菜譜分類 
飲食健康 
食材大全 
美食資訊 
網(wǎng)站首頁辣味蒜香黃豆的做法
[導(dǎo)讀]：1張圖片 “ 辣椒的辣味、黃豆的脆香和蒜香交織纏繞著味蕾，好吃又萬能，佐飯、佐粥、佐面都不錯，配點小酒更妙啦！ ” 食材明細(xì) 主料 黃豆 適量 輔料 辣椒 適量 蒜瓣 適量 微辣 口
1張圖片
“辣椒的辣味、黃豆的脆香和蒜香交織纏繞著味蕾，好吃又萬能，佐飯、佐粥、佐面都不錯，配點小酒更妙啦！”
食材明細(xì)
- 微辣 口味
- 炒 工藝
- 十分鐘 耗時
- 普通 難度
辣味蒜香黃豆的做法步驟
-
1黃豆洗凈瀝水。 -
2辣椒和蒜瓣切成碎末。 -
3干鍋中放入黃豆，用小火炒干水分。 -
4倒入適量油，用中火炒至黃豆焦黃。 -
5放入辣椒末和蒜末，翻炒2分鐘，加入適量鹽、生抽和少許清水，拌勻后燜2分鐘水分收干即可起鍋。
小竅門
瀝過水的黃豆要炒干水分后再放油炒熟，冷油炒熱豆這樣炒出來的黃豆更香，而且避免了先放油后放濕豆容易濺油的問題。
如果需要更辣的話，還可加辣椒殼。
如果需要更辣的話，還可加辣椒殼。
來自 田田_hz13 的作品
使用的廚具：炒鍋
所屬分類：
熱菜
家常菜
贊(0) 鄭重聲明：本站中提到的菜品過敏者請勿使用，菜品不能直接替代藥品使用，如果患有疾病者請遵醫(yī)囑謹(jǐn)慎食用，文章來源于網(wǎng)絡(luò)，僅作為參考，如果網(wǎng)站中圖片和文字侵犯了您的版權(quán)，請聯(lián)系我們刪除！
上一篇：毛豆炒鮮蓮的做法
下一篇：家常糖醋里脊的做法
相關(guān)推薦
本周流行
猜你喜歡
熱門資訊
關(guān)注我們
