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彩色炒肉的做法_舉例說明如何吃好彩色炒肉

發(fā)布時間:2024-02-20 16:00:02分類:午餐 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導讀]:很多種類的人吃肉只喜歡瘦肉,連一點肥肉都不想吃 五花肉 。事實上,五花肉味道細膩,非常香,還能補充人體所需的脂肪。今天我們和大家分享一下五顏六色的炒肉,在視覺上絕對

很多種類的人吃肉只喜歡瘦肉,連一點肥肉都不想吃五花肉。事實上,五花肉味道細膩,非常香,還能補充人體所需的脂肪。今天我們和大家分享一下五顏六色的炒肉,在視覺上絕對是一種享受,而且非常精致多彩。葷素搭配,營養(yǎng)非常全面,值得收藏

五彩炒肉法 1.鍋里倒一點油,炒一下五花肉,讓肥肉適當?shù)氐玫揭恍┯汀?/p>

2.加入八角、蔥、姜、蒜、鹽、醬油、料酒,出鍋備用。

3.鍋內(nèi)留底油,加入杏鮑菇,用油炒至杏鮑菇表面呈金黃色。

4.加入胡蘿卜和黃瓜,翻炒。

5.加入美椒和胡椒粉翻炒。最后加鹽醬油調(diào)味。

成品圖

五花肉的功效和作用 1.補充蛋白質(zhì)

豬肉為人類提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和必需脂肪酸。豬肉可以提供血紅素(有機鐵)和半胱氨酸促進鐵的吸收,可以改善缺鐵性貧血。

2.補腎養(yǎng)血

豬肉味甘、咸、平,入脾、胃、腎;補腎養(yǎng)血,滋陰潤燥;主要用于治療發(fā)熱、燥濕、腎虛體弱、產(chǎn)后血虛、干咳、便秘、虛損、滋陰潤燥、養(yǎng)肝陰、潤膚利尿、止渴。

3.增加水分

豬肉熬湯可以彌補津液不足引起的刺激、干咳、便秘、難產(chǎn)。

五花肉的營養(yǎng)價值 豬肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需脂肪酸,并提供血紅素(有機鐵)和半胱氨酸促進鐵吸收,可改善缺鐵性貧血。

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