香腸土豆泥鍋飯的做法_如何吃好香腸土豆泥鍋飯
[導(dǎo)讀]:雖然這樣的步驟很多,但其實做起來很簡單。只要把 米飯 煮成米飯,炒土豆片和香腸片,然后把土豆片、香腸片和雞蛋加入米飯中,在 蒸鍋 里蒸幾分鐘。是不是很容易把香腸和 土豆
雖然這樣的步驟很多,但其實做起來很簡單。只要把米飯煮成米飯,炒土豆片和香腸片,然后把土豆片、香腸片和雞蛋加入米飯中,在蒸鍋里蒸幾分鐘。是不是很容易把香腸和土豆泥鍋飯一鍋煮,吃到一頓美味的午餐?下面介紹香腸土豆泥鍋飯的詳細流程。
香腸土豆泥鍋飯實踐教程:
1.大米提前用適量水浸泡30分鐘左右。
2.香腸切塊,土豆去皮切片,洋蔥切絲,蒜瓣去皮切碎,切塊,綠色部分切蔥花。
3.鍋里放入適量的油,加入大蒜、蔥和一些洋蔥,煮沸至大蒜呈棕色,過濾出大蒜油。
4.將泡好的米飯倒掉水分,放入一勺蒜油,放入適量的水,蓋上鍋蓋,用大火煮開。轉(zhuǎn)小火慢慢煮。
5.在煎鍋里放入適量的大蒜油,加入薯片和剩下的洋蔥絲,炒至薯片微焦,撒上少許鹽。
6.加入剛剛加入基礎(chǔ)油的香腸片,炒至香腸微焦。
7.米飯煮熟后,加入薯片和香腸,然后在空的地方打一個雞蛋,蓋上蓋子。用小火把雞蛋燉熟。撒上蔥花和芝麻。
8.吃之前,在炸土豆香腸的鍋里放點蒜油,滴點醬油,煮一點白糖,吃的時候倒在米飯上。
成品圖:
香腸和土豆泥米飯的美味小貼士:
1.土豆可以切片或切塊。如果你把它切成小塊,就把它變小。便于煎炸。
2.也可以根據(jù)自己的喜好燙點蔬菜什么的。那天家里沒有其他蔬菜,只能一起工作。
3.煮飯不要放太多水,最多高0.5CM。
以上是制作香腸和土豆泥鍋飯的技巧。比起分開做飯的做法,這種香腸土豆泥鍋飯肯定要方便很多,尤其是單獨吃飯的朋友。吃的時候做個香腸土豆泥鍋飯就更方便了。
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