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紅燒雞翅的做法_如何吃好紅燒雞翅

發(fā)布時間:2024-03-16 18:40:02分類:午餐 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]:紅 燒雞 翅是一種先炒 雞翅 的 美食 ,味道鮮美,紅潤誘人的顏色非常誘人,香味濃郁、口感嫩滑爽口的味道讓人欲罷不能。而且做一個稍微用心就能讓全家人流口水的美食很簡單,圖

紅燒雞翅是一種先炒雞翅的美食,味道鮮美,紅潤誘人的顏色非常誘人,香味濃郁、口感嫩滑爽口的味道讓人欲罷不能。而且做一個稍微用心就能讓全家人流口水的美食很簡單,圖文詳解也很容易學(xué)會。

紅燒雞翅實踐教程:

1.主要原料。

2.煎鍋放少許油,加入洗凈的雞翅,加熱后翻炒兩分鐘。

3.將各種食材洗凈,放入鍋中翻炒一分鐘。

4、加水,水適合淹雞翅。

5.加入適量醬油。

6.加一點料酒。

7.加入適量醬油,使其新鮮。

8.加入一小勺白醋可以更好的刺激肉的風(fēng)味,更容易燉制。

9.大火煮沸后,轉(zhuǎn)小火,煨至鍋里沒有多少湯,加入鹽,攪拌均勻。

10.蓋上蓋子,繼續(xù)燉,直到鍋里的湯喝光。

成品圖:

紅燒雞翅的美味小貼士:

1.買雞翅的時候,最好買冰鮮雞翅。價格比冷凍雞翅貴一點,但是吃新鮮衛(wèi)生很重要。

2.將雞翅放入胡椒水中浸泡一段時間,可以去除雞翅表面的油膩和腥味。

3.炒雞翅的時候,一定要在加雞翅之前把鍋加熱,這樣雞翅就不會粘在鍋底了。

4.炒雞翅的時候,不用抹油。雞翅用小火加熱時,雞翅內(nèi)部的油脂滲出,可以鎖住雞翅內(nèi)的水分,防止雞翅干透。

5.燉雞翅的過程一定要用大火,這樣火力才充足。

紅燒雞翅介紹到此結(jié)束。喜歡的朋友可以試試做。這種雞翅味道和顏色都很誘人,香味濃郁,吃著吃著就舍不得放下筷子。

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