紅燒雞翅是一種先炒雞翅的美食，味道鮮美，紅潤誘人的顏色非常誘人，香味濃郁、口感嫩滑爽口的味道讓人欲罷不能。而且做一個稍微用心就能讓全家人流口水的美食很簡單，圖文詳解也很容易學(xué)會。

紅燒雞翅實踐教程:

1.主要原料。

2.煎鍋放少許油，加入洗凈的雞翅，加熱后翻炒兩分鐘。

3.將各種食材洗凈，放入鍋中翻炒一分鐘。

4、加水，水適合淹雞翅。

5.加入適量醬油。

6.加一點料酒。

7.加入適量醬油，使其新鮮。

8.加入一小勺白醋可以更好的刺激肉的風(fēng)味，更容易燉制。

9.大火煮沸后，轉(zhuǎn)小火，煨至鍋里沒有多少湯，加入鹽，攪拌均勻。

10.蓋上蓋子，繼續(xù)燉，直到鍋里的湯喝光。

成品圖:

紅燒雞翅的美味小貼士:

1.買雞翅的時候，最好買冰鮮雞翅。價格比冷凍雞翅貴一點，但是吃新鮮衛(wèi)生很重要。

2.將雞翅放入胡椒水中浸泡一段時間，可以去除雞翅表面的油膩和腥味。

3.炒雞翅的時候，一定要在加雞翅之前把鍋加熱，這樣雞翅就不會粘在鍋底了。

4.炒雞翅的時候，不用抹油。雞翅用小火加熱時，雞翅內(nèi)部的油脂滲出，可以鎖住雞翅內(nèi)的水分，防止雞翅干透。

5.燉雞翅的過程一定要用大火，這樣火力才充足。

紅燒雞翅介紹到此結(jié)束。喜歡的朋友可以試試做。這種雞翅味道和顏色都很誘人，香味濃郁，吃著吃著就舍不得放下筷子。