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藕丁香菇紅燒肉的做法_藕丁香菇紅燒肉怎么做好

發(fā)布時(shí)間:2024-04-16 09:40:01分類(lèi):午餐 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]:藕丁 香菇 紅燒肉是一道做法簡(jiǎn)單的 家常菜 ,這里在做的時(shí)候?qū)?蓮藕 、 豬肉 都分別切成丁炒制,在更好的入味的同時(shí),也更加的下飯了。并且蓮藕、香菇、豬肉這三種食材搭配,不

  藕丁香菇紅燒肉是一道做法簡(jiǎn)單的家常菜,這里在做的時(shí)候?qū)⑸徟?、豬肉都分別切成丁炒制,在更好的入味的同時(shí),也更加的下飯了。并且蓮藕、香菇、豬肉這三種食材搭配,不僅使得這三種食材的味道更上了一個(gè)層次,而且在營(yíng)養(yǎng)方面也能更好的被人體吸收,更加的合理均衡,吃起來(lái)鮮美有味而不膩,很是不錯(cuò)。

  藕丁香菇紅燒肉的做法教程:

  1.鍋中起油,加入姜蒜,花椒,干紅椒,鹽,豆瓣醬炒香。

  2.加入豬肉丁翻炒至變色。

  3.加入老抽,加入香菇、蓮藕翻炒均勻。

  4.加入生抽、蠔油,加水燒軟收汁。

  5.加入蔥,香菜,味精,炒勻關(guān)火。

  成品圖:

  藕丁香菇紅燒肉的美味小竅門(mén):

  1.大火爆炒,中小火燒制。

  2.豆瓣醬已經(jīng)有咸味了,所以要少加點(diǎn)鹽。

  藕丁香菇紅燒肉的做法介紹到這里就結(jié)束了,很是下飯的一道菜肴,蓮藕吃起來(lái)脆脆的,香菇軟軟的,豬肉香香的,非常的惹人喜愛(ài),不妨做來(lái)和家人們嘗一嘗吧。

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