排骨辣味煲仔飯LVT味蕾網(wǎng)
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原料:排骨、廣式臘腸、西蘭花,紅薯、大米。LVT味蕾網(wǎng)
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做法:LVT味蕾網(wǎng)
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1、紅薯切小塊,電飯鍋里放上米,水跟平時蒸米飯的一樣就可以、少許鹽,幾滴油,開火;LVT味蕾網(wǎng)
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2、把排骨洗干凈的小排骨提前2小時腌上,放上生抽,雞精,鹽,蔥、姜、蒜拌勻;LVT味蕾網(wǎng)
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3、西蘭花用淡鹽水泡10分鐘,開水放幾滴油,少許鹽,焯一下;LVT味蕾網(wǎng)
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4、廣式臘腸切片;LVT味蕾網(wǎng)
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5、湯汁:生抽2勺,老抽半勺,蠔油一勺,糖半勺,雞精少許;LVT味蕾網(wǎng)
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6、待出氣孔有氣冒出時將腌好的排骨放到米飯上;LVT味蕾網(wǎng)
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7、米飯?zhí)鴵鹾?,放入廣式臘腸,悶五分鐘,放上灼好的青菜,把湯汁均勻的倒在上面,拌勻就可以了! LVT味蕾網(wǎng)
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